可是专家。你先别急着问，听听萧可是怎么评的。”

丁海立也生怕这不知来路的年轻人坏了自己的好事，帮腔：“对对，这位先生，小萧老师是大行家，他说有不足，肯定没错——小萧老师，我是您说的菜单的，到底哪里有问题？您快指指。”

萧可问：“你用什么的芡？”

“就平常的方：清油、芝麻酱、生粉……”

“其他步骤都没问题，关键就在芡上。”萧可说，“你看我来一次。”

闻言，丁海立顿时大喜。他也带过几个徒弟，若看不上谁，本不会浪费时间再亲示范。当知萧可这是同意聘用自己了，赶让到一边，连声说：“小萧老师，您快请。”

一旁，尹觉意看到他的态度，不禁皱起了眉。

在他看来，丁海立虽然其貌不扬，但端锅的架势一看就是行家里手。萧可虽说年轻俊，系上围裙往那儿一站固然养，却不免予人架的觉。

但是，偏偏一个行家，却对一个似乎只是徒有其表的人如此恭敬礼让。这是什么理？

疑惑既生，尹觉意决定看个明白。

同时，回想着萧可刚才的那番话，他忍不住又看了一盘。横看看，都看不覆在材上的芡有什么问题，反而越看越觉得味。

为免多事、一直在留意他举动的邓一博看到他这熟悉的神，心中一乐：任他是什么获奖无数的新锐摄影师，也逃不过诱惑。这小表和上了饭桌的韩父简直如一辙，只是相对蓄，没那么直白罢了。

他难得贴地递过双筷，“喜的话你就尝尝吧。”

某方面来说，尹觉意商比邓一博还低，依言接过筷，真的尝了一块。

细品着中的鲜滋味，转发现邓一博却是一副无动于衷的表，他不由问：“这味比得上级餐厅的手艺，你怎么会没兴趣？”

邓一博撇了撇嘴，“都告诉你萧可的手艺才是最。我就等着他，别的都不要。”

再好能比得上老师傅的？尹觉意有些不以为然，觉得邓一博大概是碍于才这么说。一边观看萧可动作，他一边忍不住又吃了几，越吃越觉得，萧可的准不可能超越老师傅。

料理台前的萧可并未注意到他的怀疑，正自忙碌。

为了满足腹之，韩父挑的材都是级的。海参是足有三十厘米的黑刺参，用汤连夜煨炖泡发；云是最华的上腰封，瘦相宜，红多白少，绝佳；则是特别订制的土，阿姨今天中午刚刚宰好。

萧可选了块带的，和另外两样材一起切丁，上佐料锅爆炒。香味随着锅铲翻动渐渐厚郁起来，一开始葱姜之类料的爆香，渐渐了火的咸香、土的清香。

这味乍一闻，貌似和刚才丁海立掌勺时差不多，可稍一分辨，就能发现二者有明显区别。前者只能吊起人的胃，后者却能让人恨不得把把香味儿连着菜肴一起吞肚，半也不要浪费。

不知不觉间，尹觉意已经忘记了起初的不以为然，和邓一博一起，离灶台越来越近，简直就快贴到油烟机侧面去了。

丁海立在

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