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,家政阿姨已经煮了汤,还把菜都切好了。我只要再准备几样,
锅一炒就行。”
“那我来帮你。果园的果
还没熟,这次我带了山货和
货来,你看看有没有用得到的。”
把于小岳带来的
纵菌和腐竹什么的翻了一遍,最后萧可挑了一盒松
,“这个炒
不错。”

还能炒
?不都该凉拌吗?于小岳张了张嘴,又闭上了。以前的经验证明,吃饭时听萧可的准没错。有什么问题先憋着,等菜一上桌,自见分晓。
洗完手
了厨房,萧可先把事先
好的蓑衣饼蒸上。又看了看冒着香气的
压锅,刚好定时走得差不多了,便开锅把猪蹄尖和火
蹄
一起捞到大碗里,放在旁边待凉。顺手
了一把大葱几片生姜给于小岳,让他斩段切丝。
趁这功夫,他又上锅烧油,然后打开冰箱,把浸在加了黄酒、米醋等调味品里,
够了味的鲫鱼端
来,稍稍控
。
完这一步,油恰好有八、九分熟,萧可取过一双
筷
,将鱼
锅慢煎。等两面都泛黄焦脆,又取过另一只平底锅,先铺
于小岳切好的一层葱丝,撒一撮姜丝,再放两条鱼。这么着码了四层,最后把先前浸鱼的调味
全
倒
去。看着
到挂碗的稠
刚好淹没最上面的鱼
,萧可满意地盖上锅盖,打开小火。
于小岳觉得锅里飘
的香味就像那稠
一样
。他闻着就舍不得说话,直到香味散去,才问
:“接
来炒
吗?”
“先料理猪蹄。”说着,萧可换了一双筷
,戳了戳炖得酥烂的猪蹄。也不见用什么特别的手法,里面的骨
便被他轻轻松松地挟了
来,上面一
丝都没有。
把一碗蹄
的骨
都去了,萧可又把净
倒回汤锅里,顺手舀了碗汤
来,又添了碗青菜
继续煮。
这时,外面传来开门声,随即是韩父的声音:“小可,我们家今天有客人啊?”
过来的路上,萧可已经向于小岳介绍过目前
边的常驻人
。他一看说话的这老
穿得
时髦,脖
上还学过来这边旅游的游客那样围了块号称古法编制的民族风围巾,不像旁边那位
玳瑁
镜的老者斯文有度,就知
这准是韩董他爸,
上问好:“韩叔叔好,文叔叔好,我是于小岳。”
“哈哈,小伙
得
神嘛,不愧是小可的朋友。小于,你随意,千万别拘束啊。”
韩父刚想
厨房看看今晚吃什么,却被文老叫住了:“老韩你该说说你那些员工,太漫不经心了。如果不是我
快,今早我的名牌靠垫就被扔了。”
“什么叫你的,全称是你捡来的。”
“那他们也不能扔。”文老略生气,“还没
好猫窝就搬了,今晚我再看看这小区有没有
浪猫。”
“小心带一
蚊
包回来。”
习惯
地对了几句嘴,韩父这才想起还有正事没办:“小可啊,你和我儿——咳,和小邓的合同拟好了。你过来看看,没什么问题就签了吧。”
萧可
了
手,走
厨房,有
惊讶:“这么快?”
“那是,我今天盯着他改了一天,”
其实真相是韩父和文老逛完两
景
,去韩氏分公司抢走了何
刚刚起草完、还没来得及给韩熙林看的合同,又把想
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