抬起筷夹了一片送嘴里就觉到即化、而不腻，加上蒜泥的和调料的香味，王老板的筷有些停不来。

看到年纪也不小了的老板跑跑，兼任跑堂、小二忙得像个陀螺一样沈哲瀚就有些无语。

脚步不停的直接把菜端到王老板桌上，吝老板:“蒜泥白，您请用！”

“我说你会不会生意啊？我又不是不给钱，而且为什么他那就有，难老板你还真是看碟菜？”那人忍不住。

一气把一盘蒜泥白吃完，他又喝了杯酒，肚已经饱了却还觉得有些意犹未尽。

块。

这盘菜香味没那么，不过光看这样就很引人。

将切成薄片的摆盘，把蒜泥和调料浇上去后，沈哲瀚满意的看了看后将盘递过去。

就是之前他也只是看这个年纪轻轻的少年得好加上又不要工钱，这才想留他来当个跑堂的，只是没想到少年厨艺居然那么好，如今看来，他不止厨艺好刀功也不赖啊！

菜再好吃吃肚里就没了，还是银最实在！

“味如何？”看到他那副样吝老板就知肯定好吃，开也不过是变相提醒他给钱。

有人忍不住拍了桌，在大堂的人都望过来时喊:“老板，把那个蒜……蒜泥白给我来一盘！”

见这菜只他这里独一份，王老板更加觉得一两银的值，听到那人的话，不由帮吝老板说了一句话，“我这两盘菜是自己的材料。”

看到那块猪在他手变得片大透明，薄如蚕翼，吝老板就不得不在佩服的同时再次确定自己捡到宝了。

“好吃！”空丢两个字，王老板倒了杯就喝了后本来想稍微矜持一些，等发现旁边几张桌的人都盯着自己面前的菜，直接筷如飞的把都夹了嘴里。

大不会形容，反正就是觉得这着土豆就是特别好吃。

蒜泥白其看起来很简单，想要好却并不容易，为了保证即化、而不腻的，难就在于刀工要好。

不过，这些话沈哲瀚也只能在心里想想，毕竟通过这么多天的了解，他也已经刻的领教了吝老板能省一个铜板就绝不省半个的吝啬之风，所以说了也是白搭。

看两又不会少一块，至于这么小家气吗？

见他那副饿死鬼投胎的德行，旁边的人都差忍不住翻他个白。

“这个也只有一份。”吝老板回。

灶房里，看到他那么快就回来，沈哲瀚不由回:“怎么了，客人不满意？”

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不过，想到这盘菜端去他的一两银就到手了，吝老板移开目光问了句这盘菜的名字后就赶端着盘去了。

那人立接话:“那我也可以自己材料啊！”

沈哲瀚菜之前自然是打听过本地的味，知这里的人都吃辣才会这些菜。

把晾冷的捞放到案板上后，沈哲瀚神认真起来，握着刀脆利落的切起来。

人生有些追求是好的，就像自己喜菜一样。可是，他这样为了省钱折腾自己就有些本末倒置了吧？

“满意，满意得很！”一两银上要到手了，吝老板倒是兴，只是想到刚刚大堂里的那些人拍着钱要菜，可他却偏偏没菜去赚那些钱，不由又有些心疼。