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分卷阅读13(1/2)

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沈歌怕不好保存,脆直接全都和在鹿酱。

荀飞光家里的辣椒不知是什么品,有像二荆条,并不算太辣,反而有别样的香甜,沈歌估计全鹿里也没关系。

辣椒酱是一件麻烦事,光是切辣椒这一步骤就十分麻烦,刀钝,辣椒又韧,切得沈歌苦不堪言,切完辣椒,沈歌又要剁蒜和姜,沈歌把家里存储的大半蒜都剁去了,辣椒有三四斤,蒜也有三四斤,姜少一些,应该也有一斤多。这么多辛辣的材料一起切了,得沈歌的手也火辣辣地疼。

到最后酱的时候,沈歌少说往锅里倒了半斤油,用最小火,倒鹿粒、辣椒、姜、蒜和盐慢慢熬,等锅里的油咕嘟咕嘟地冒着小泡时,又倒了糖和滤过的米酒,继续熬。

沈歌熬了一个多小时,最后整个家都飘着一又香又辣的味,午饭沈歌吃的就是鹿辣椒酱就白饭,鹿辣椒酱咸香鲜辣,十分饭。沈歌吃着这久违的辣椒,辣得鼻尖都红了,额上一粒粒地冒着细汗。

沈歌吃完饭洗好碗,去拿晾了的陶罐来,这些陶罐颇有像咸菜罐,可以边缘凹去,可以倒密封,密封还可以。

沈歌满足地装了满满五个罐加小半碗辣椒酱,一一放橱柜里储藏好,像准备过冬的松鼠。

完鹿辣椒酱之后沈歌睡了一会,然后起来搬了张凳在屋檐看书。沈歌这段日都在陆陆续续地温习以前书,他本就学汉语言文字学专业,又有先前的记忆,看起来并不算困难。

午太快落山时,沈歌挎了个篮,里面装了一坛鹿辣椒酱、几青瓜和几丝瓜,这些都要送去荀家庄。荀飞光也许并不意他给沈歌的这帮助,沈歌却不能不记恩。

沈歌爬到半山腰荀家的庄前时晚霞已经上来了,沈歌敲了敲门,等守门的门来,沈歌笑着把东西递给对方,“小哥,我是沈家村的沈歌,今天鹿辣酱,送来给荀大人尝尝,劳你把它给荀事。”

沈歌昨天才来荀家庄过客,门当然记得他,闻言忙笑:“您稍等,我这就去找事。”

“哎,不用不用,你把它给荀事就行,天已晚,我还得早山。”

沈歌忙叫人,那小哥却朝沈歌了个揖,快步跑去了,留沈歌站在门也不是也不是,只能哭笑不得地站在原地等人。

事来得很快,沈歌站在门前远远朝他拱手,“荀事。”

事面上笑:“快来喝杯茶。”

沈歌将对守门的小哥说的话再重复了一遍,然后:“天已晚,我得先回去了,次再过来叨扰。”

“无碍,在庄里住一晚也成,刚刚我家老爷听到你来,吩咐要请你来吃晚饭,沈歌儿你可别客气。”

事话说到这个份上,沈歌不好再推拒,只好将篮给守门的小哥,跟着荀去了。

荀飞光还是在静室里,见荀事带沈歌来,:“有心了。”

沈歌摇,有些不好意思,“其实我手艺不太好,就是带来给您尝尝。”

荀飞光面前的桌上摊着一张纸,上面是一副山画,沈歌不由好奇地多看了几,在暗淡的光线依然能看这幅画的恬淡悠远,画面疏密有致,用清幽冷峻。

这幅画是典型的

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