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分卷阅读149(1/2)

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都忙活了起来。

叶晓峰一边和面一边四张望,面条、面饼、面疙瘩……面的法多多样,千百都不会重复,叶晓峰的睛差看不过来。

不过他有他的底牌,照比例和好面柔匀放在一边饧着,叶晓峰开始

他准备的是刀削面。

刀削面虽然吃的是面,但是这浇确实最最华之所在。面条固然要好吃,可是缺了这浇也是不完整的。

叶晓峰要的是卤

叶晓峰玉简里有专门的法,起来也不麻烦,无非现在是来个现场制作。

叶晓峰将准备好的灵猪洗净切成小块,用特质的卤方卤制,另外架起一过烧上油,将另一分猪剁成末团成去油炸。

炸制好,换锅煮上,等到卤差不多好了的时候将煮熟的也一起放去卤制。

叶晓峰这边浇还没好,那边已经6续有人敲响自己边的准备好的铜锣,以示自己好了。

前三名无一例外的都是面条,这确实是快了一些,不过一个是拉面、一个是切面、还有一个是类似拨鱼的面。

三人不光速度快,味也确实不错,好的面条分成十小碗送到十位评委面前。

十位评委中只要有六位觉得满意,就可以通过,看起来倒是简单公平。

十个名额一少了三个,大多数人都开始加快了自己的动作。

叶晓峰暗暗算了算时间,觉得差不多,这浇熬制的时间还算好说,主要是这面一定要反复,要充分饧好,让面匀称有

叶晓峰有条不紊的面,熬制浇,赛场上6续又有了数人敲响了铜锣。不过这次就没有这般幸运了,这面要的好吃,却不仅仅是好吃。师最重要的一,就是要将材中的灵气尽可能的保存来,否则师和厨有什么区别。

这几个人只有一个人过关,剩都因为味或者灵气值太低,而失去资格。

这一敲响了众人的警钟,不少人脸更加凝重起来。

叶晓峰自然也不例外,饧好的面再次反复匀,轻轻托到左手上,另一手毅然敲响了边的铜锣。此时合格的人已经超过了七位,他不得不要投机取巧一些。

听到声音负责端菜的十个弟朝着他走了过来,趁着这个时间叶晓峰右手执起一块特质的铁片,朝着已经开了的锅里削面。

一叶落锅一叶飘,一叶离面又刀,银鱼落翻白浪,柳叶乘风树梢。

这首小诗将刀削面的髓完全讲了来,而叶晓峰也确实到了。自从修为上来以后,他对各的掌控了不少,再加上闭关的几个月勤练,这刀功确实不少。

十个弟远远看到叶晓峰正在削面都是一愣,意识就想快走几步,可是即便如此,他们走到跟前的时候,这面已经全削好。

叶晓峰将十只小碗一次摆好,手中笊篱在锅中一抄,犹如柳叶一般的削面已经煮的刚刚好,随即被放十只小碗。

旁边熬煮的

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