这些弟都是在厨房了多少年的，发面的手艺都是很不错的，叶晓峰也就专职调馅和擀饼了。

黄桥烧饼是面酥两层，一块面专门用猪油和好酥，酥压在面团上，用手搓再卷起反复捶打。将调制好的馅，放上虾仁末、香菇蓉等，包成一个个拳大小的圆饼放饼铛。

烤制好的桥烧饼泽金黄，外观观，香酥可，不油不腻，可惜的是储戒只能保鲜，却不能保温，吃的时候还得加。

这一就比不上糖火烧了。

糖火烧的面是叶晓峰亲自和的，主要是这面和的时候就要把红糖加在里面。

不光是面里，叶晓峰拿来的麻酱也都用红糖和好，将和好饧好的面拉薄，涂上厚厚一层放了红糖的麻酱，再细细卷起来，揪成小剂成圆形，再一个个到饼铛里。

刚刚烙熟的糖火烧外壳甜酥脆，芯绵香甜，黄桥烧饼也好吃，尤其是刚锅，焦香油酥。叶晓峰各捡了一些让灰衣弟送去了阁，他自己继续烙制。

一午的时间，众人忙的脚打后脑勺，不过成果也是极为可观的，几百个黄桥烧饼，几百个糖火烧，就算每顿吃五个，都够吃一个多月的。

不过光是这两，吃了肯定会腻，叶晓峰也烙了上百个椒盐的烧饼，着的是各腌制好又油炸透的条。

叶晓峰汗重衫，不过准备的算是竭尽全力了。

晚上苏墨辰虽然吩咐不必饭，他还是依然了炸酱面。

炸酱面一般是抻面和切面，两手法微有差别。抻面更有嚼劲，切面则是较扁，易熟。

叶晓峰选的抻面法，将面条切成条，一条一条搓抻成圆条，这样抻的面比较，吃起来十分豪放过瘾。

黄酱用香菇浸的解开，油锅烧放切好的猪丁。叶晓峰选的瘦各一半，虽然是全的丁，但是经过油慢慢的煸炒，最终会变成焦酥的渣，而那些油脂则会酱中。

黄酱放锅铲不停搅动，叶晓峰熬着熬着忽然笑了起来。他想起小时候看的阿香婆广告，了青山派，了苏墨辰的门，会不会给他煮一辈饭菜，熬一辈酱，最终也熬成个阿香婆。

炸酱的香气慢慢冒了来，叶晓峰却丝毫不敢放松，此时正是关键，若是松懈了，极有可能让酱锅糊底。

黄酱在锅中咕嘟咕嘟冒着气，不时的蹦一个个的小油，旁边的弟们睛直勾勾地看着，都对这颜看起来不咋样的东西能散发这香味到十分讶异。

黄酱锅，旁边的也开了起来，叶晓峰将面条锅。

趁着酱，吃面条，绝对是享受。

煮面给旁人，叶晓峰选了十来时鲜的蔬菜当面码，切细丝切段，虽然比不得正宗的炸酱面面码那般齐全，也是不差多少。

苏墨辰正和几个弟商议试炼之地的事，中间虽然也吃了叶晓峰让人送来的两烧饼，赞叹一番后也没在意。没想到到了晚上的饭，叶晓峰竟然送来了晚饭，这让苏墨辰十分诧异之余，心里竟然起了一丝欣痛快之。

炸酱面不能

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