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“全是鱼?中午有猫来啊?”雪宸嘿嘿笑着。
“中午千师伯来,如果你喜
称他为猫……我倒是不介意啊!”叶晓峰手上利索地将鱼去鳞去
脏。
“啊,千师伯啊,没听说他
吃鱼啊?”雪宸摸着
,“不过我知
谁
吃鱼。”
“谁?”
“青云啊,他可是
吃的很。”雪宸趴在池
边看里面的鱼不知大难临
的游来游去。“不过他被关了禁闭,估计短时间
不来了。”
“为什么?他犯了错么?”叶晓峰
理完一条,丢到一边的盆
里,用葱段、
椒、细盐等腌制起来。又抄起了另外一条。
“他……他你就别
了,这事确实是他
的不对。”雪宸站起
,“对了,我能帮你
什么?”
“帮我把那些弟
都叫
来吧,他们都被你吓跑了,我连个打
手的都没有!”叶晓峰有气无力的开
。
“好。”雪宸笑嘻嘻的应了,不过面对那些弟
的时候,又是那个冷淡疏离的雪师叔。
其实叶晓峰倒不全是为了让这些弟
跟着学习
菜,也真的是需要这些弟
帮忙。
拽过两个弟
,吩咐他们到自己去取几块豆腐和黄酱。
黄酱早就发酵好,不知
是不是因为
神塔的缘故,他制作酱油或者黄酱这
需要发酵的东西,总是时间特别快。发酵好的酱坯用清
刷洗
净掰成小块,放在日光
晒
,用
照比例调兑好的盐
将酱块浸泡,再次发酵后开始打耙。
此时他家酱缸里的黄酱早就由黄
变成了酱红
,已经可以
用了。
拿着笸箩和小缸,一缸黄酱,几块豆腐,
给两个弟
完全没问题。叶晓峰自己则一连捞
五六条活鱼备用。
神秘方中解开了一个全鱼宴,正好让他今天练练手,而且他也想借这个由
,让大家注意到他现在对鱼的执念,好趁机打听一
什么地方有鱼苗之类的。
双椒炒鱼丁、烧
鱼腩、酥炸鱼
卷、砂锅豆腐鱼
煲、鱼
冻、剁椒鱼
、苦瓜酿鱼
、茄
焖烧鱼、
鱼、鱼生
菜肴。
其他九
还好说,看到鱼生这
菜叶晓峰才知
日本人引以为傲的生鱼片原来就是从他的家乡学去的。
这十
菜每一
都有自己的名字,各个
雅
涵到了匪夷所思的地步。
一上午的
张忙碌,虽然有其他弟
帮忙,但是因为这些菜叶晓峰也是第一次
,所以不敢
虎大意,至于千城染是什么时候来的,他是一
都不知
。
这十
菜不但味
各不相同,就是鱼的品
也各不相同。
一直忙到中午,这菜才
般地送到了园
里。
苏墨辰依然是等在座石亭里,千城染自然也在座,旁边雪宸和另外一个弟
伺候,看起来应该是千城染自己的弟
。
第一
端上来的就是鱼生。
苏墨辰看这叶晓峰端上来的那一盘
洁白透明的
片,
觉十分诧异,不
怎么看,那应该都是生
,只是不知
到底是什么
而已。
放
这一盘
鱼生,叶晓峰又将两只调味碟放到了两人面前,这才朝着两人见礼
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