、青辣椒等，又将葱姜蒜辣椒等调味料都找了来。他准备一火爆猪心和一熘肝尖，这两菜都是家常菜，虽然调味品有些不足，但是若是火候掌握的好，也能。

“哥，这个猪心真的能吃么？”兰儿指着已经切好的猪心问。

“嗯，好吃。”叶晓峰刮了兰儿的鼻，“馋猫！”

“嘿嘿……”兰儿不好意思的笑了。

猪心已经切成了薄片，放在小碗里用兰儿打来的劣酒和着盐腌制起来，旁边一只海碗，腌着的是猪肝。

一勺菜油去烧，五成的时候辣椒、葱姜炒香，腌制好的猪心沥去腌制的酒倒锅中。兰儿加几把柴加大灶火，叶晓峰用大火爆炒着猪心。

因为没有料酒和酱油，只能将打来的白酒倒一些，了青蒜等料。手捻一撮细盐均匀撒了上去，再翻炒几番，锅。

猪肝要稍微复杂一些，油也放的多一些，将猪肝锅熟后盛，将黄瓜片、青辣椒一起锅，大火翻炒，最后将已经到半熟的猪肝也到锅中，洒上酒一起翻炒。溜猪肝的香味比火爆猪心还要香，满间外屋都是猪肝那特殊的香味。

晚上并没有新的主，骨汤重新烧，上面加上篦将中午的包和早上剩的饼都重新蒸。

两菜，加上菜包，还有骨汤，每一都是平时吃不到的。

酒壶里的劣酒还剩一少半，叶晓峰刷了一只小酒盅，亲手倒上一杯，送到叶父面前。

叶父端着酒杯，心里有些慨，已经多少年没在这平常的日喝酒吃菜了。

这些年日一直过的的，虽然少了二儿叶柄峰的吃喝，但是也同样少了个壮劳力。家里没有什么生钱的，只能一味的节俭，的孩们一个个面黄肌瘦的。不说女儿没人家的灵，就是儿也没吃过太饱。

叶父摇摇，他是个不称职的爹啊。

“爹，您吃这个！”叶晓峰加了一筷熘肝尖，又给兰儿碗里夹了一筷，脸上带着笑，“兰儿快尝尝哥哥的手艺。”

兰儿虽然迟疑了一，但是禁不住那猪肝散发的香味，轻轻夹了一片放中。只咀嚼了几，就睛发亮地看向叶晓峰，“哥，这个好吃，比还要好吃！”

“好吃吧。”叶晓峰脸上带着得意，“兰儿，你说我们把这个拿到上去卖，能有人卖不？”

作者有话要说：

☆、葫芦玉坠

葫芦玉坠

“嗯，爹您觉得怎么样？”叶晓峰看到叶父也吃了去，连忙询问。

“味是不错，但是……”叶父有些迟疑，“买卖哪有那么容易。”

“嘿，爹您这就不懂了。若是卖些蔬菜野果的，那家家都有，家家都能采到，就不稀罕了。可是这猪肝可是很少有人吃的。”叶晓峰自己也夹了一片，咀嚼了几微微有些皱眉。

这味只能说勉能，说味确实是离谱了些。只是没有酱油等一系列调味品，目前也只能到这个地步了。

“晓峰，想不到你小小的孩，居然有这么好的手艺的。”叶父叹着，“这些东西，咱们祖祖辈辈的人都不知去吃，偏偏被你给来了！”

叶父虽然是叹欣的语气，但是叶晓峰还是吓了一冷汗。他

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>