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分卷阅读164(1/2)

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法,比如说韭菜她只喜炒着吃,却不喜烧烤着吃,猪蹄她喜油炸成椒盐,却不喜煮着吃,对于芦笋,她不喜炒着吃,而是喜跟培成培芦笋卷来吃。

芦笋卷,是一好、外表观,且容易制作的菜。

穆冉选细一致却又很的芦笋,芦笋必须要选的吃,才好,老的芦笋不仅嚼不动,味也大打折扣。

芦笋不需要去,穆冉直接在锅中滴两滴油,接着加烧开,之后把芦笋放锅中焯一分钟后捞,把捞的芦笋放中,这样一冷一,会使得芦笋脆可

之后穆冉把培片横向一切为二,再把芦笋切成5-6厘米的段,用培卷起芦笋,牙签固定好。

【看起来好好吃的样!】

【主播,这样就可以了吗?】

“不行。”穆冉好芦笋说:“还需要把材放锅中煎,也可以放在烤箱里烤,味重的人可以放孜然椒盐,味清淡喜甜的,可以把酪碎放在芦笋卷上烤,这样的芦笋卷来也别有风味。”

穆冉最终选择把培芦笋卷放在锅里煎,再撒上完调料。

调料是穆冉起的名字,是她自己买来原料研磨置,有盐、孜然、椒盐等,置的比例是她反复品尝后确定的,非常适合油煎和烧烤时用,因无可挑剔,被她称为完调料。

完后,穆冉把芦笋卷摆盘放好,放在条盘中。

“老板,我闻到菜香了,今天有芦笋卷供应,对吧?”米小川跑店里问。

“嗯。”

“快!我要饿死了!芦笋卷好了吗?”

穆冉拉了拉铃铛,把芦笋卷端去,米小川立刻端了一份,其他几位客也端着菜坐到窗边开始吃了起来。

金力很喜吃芦笋,见了芦笋卷当然不会放过,他付了钱,夹起一颗芦笋卷一看。

只见前的芦笋卷得十分细致,虽然这菜工序很简单,可越简单的菜越能不好,一般人芦笋卷不仅外观不好看,而且总会让培和芦笋看起来像是两个世界的,觉得这两样并没有成一盘菜的必要。

前这芦笋卷却不一样,这盘芦笋卷从外观看不大不小,每芦笋都像是用尺量过一样,度完全一样,培的宽度也没有任何区别,乍一看,这一盘6个芦笋卷就跟复制粘贴来的一样。

芦笋油光发亮,使得本来就鲜亮的颜更为翠绿人,在红白相间的培的包裹,芦笋,只尖尖,让人对它更为好奇,想一探究竟。

他把芦笋卷放中,只嚼了一,就把芦笋嚼断,培,一去,满嘴都是芦笋的清甜和培的咸香味,荤素搭在一起,既保留各位原有的味,又很好地糅合在一起。

简直是绝了!

金力吃得满嘴油光,他糊不清地问:“老板,为什么你什么都那么好吃?”

“就是,老板有一双比术师还厉害的手!”

金力一一个芦

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