叶放见没人回答，也没求，自己去靠窗的桌上坐了来。

穆冉看着他的侧脸，心思百转，半晌才叹了气，该来的始终躲不过，既然如此，顺其自然吧！

-

想到这，她收回心神，开始菜了。

冷空气来了，乍一冷，很多人想着要贴秋膘，向冬天过渡，因此，穆冉买了大和青菜，打算烧大来吃，可没想到刚才买菜的时候被叶放看到，想了想，防止叶放认来，穆冉不打算用任何青菜，直接烧大。

大不用任何料要想好吃，那只能九转大了。

九转大是八大菜系之首的鲁菜中的传统名菜之一，开创者是清朝济南城里的九华林酒楼，里面的厨师擅猪，尤其是红烧大，他们把大理净后，采取的方式，把一整个大一层层起来，加调料后煮到变，之后再切断红烧，成九转大。

御府还在爷爷家的时候，便得到了九转大的烧制方法，后来经过改制，将大先焯、再煮、再炸、最后红烧，反复多次，直到用锅中的蒸汽把大闷烧熟透，这时的红烧大彩鲜艳，一层层叠在一起，但每层之间又有空隙，一锅就散发异样的香味。

穆冉看着看着这一锅的九转大，而后拿空盘，取刚从冰箱中拿来，化了冻的粽叶，铺在形的白盘中，随后把红的大一个个摆上去，最后，从粽叶中分一缕，弯曲成圆形，固定在大另一边，就这样，红绿相间，整个盘的彩立刻生动起来。

看着前的大，穆冉尝了一，放心来。

她不希望叶放怀疑她，而她之前从没有过焖至红烧的，这大的味吃起来，本没有她的影，叶放就算有所怀疑，也不可能从菜上发现蛛丝迹。

穆冉揭开锅的一瞬间，大的香味就飘了去，外面排队的人闻了这味，都酥了，那觉，真的像是吃了灵丹妙想要飞天一样。

“老板！怎么还没好！我们都饿死了！”

“就是！我一大早就来排队了！早饭还没吃呢！”排队的人。

穆冉回了回神，把好的大从窗递去，她从录像中看到叶放坐在一个角落里，端了大和米饭开始吃起来，周围有人拍照拍视频，可他却像是没看见一般，神淡然，低用餐。

叶放咬了大，嘴里散发一奇异的香味，这香味来自于每一层大，而九层大在一起，九香味叠加在一起，尝一，既甜又咸，好像又带着酸涩味，所有味综合在一起，香上加香，也比想象中要和谐许多。

叶放吃了几，注意力却没在菜上。

现在他更加肯定这饭店的老板是穆冉，毕竟，他刚跟踪到她买菜，她的菜里就没有一青菜，这不是此地无银三百两吗？穆冉以为他吃着这九转大肯定尝不她的手艺来？

叶放哼笑一声，一般人也许尝不来，可他叶放的比一般人灵许多。

菜反应的是厨师的灵魂，而调味法不过就如同女人的香一般，了不同的香虽然风味不同，但说

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>