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在称上一称,全都是一样的重量。
【主播神手啊!】
【太厉害了!】
揪完面团,穆冉用手动作利索地把面团芡成半圆形,就这样,直到把所有面团都芡好,打
一看,所有的面团底面直径都有5公分
,她把面团摆好了放在
已经煮沸的锅里蒸。
在蒸馒
的空隙里,穆冉便开始
今天的
汤面。
20分钟后,
汤面
好了,穆冉揭开锅盖,锅里的
气一
冒了
来,而白
的馒
也在缭绕的
气中膨胀开。
穆冉取
好的馒
放
简洁的盘
中,又用一个白
的汤碗盛好汤面,再把
好的卤
对半切开放
面中,就这样,早餐——
汤面和白馒
便
好了。
最后,穆冉又打开一个坛
,把自己刚
好的咸菜扯
一
,放在一个碟
中。
如果是老客人看到这一幕,肯定要
叹,这是穆冉
的最接地气的早餐!
因为,最起码今天的早餐吃完后
饱!
穆冉拉了铃,池禾渊走过来,他看着
前简单朴素的汤面和馒
,和不带任何装饰的碗,说:
“简单、朴素!
面就是
面,
馒
就是
馒
!好久没看到这样质朴的饭了。”
然而,看似简单的东西,可从大小、
矮一样的馒
中可见厨师
厚的功底,还有这碗
面,挂面
去再捞上来,盛
碗中,居然能盘城一个圆形,使得所有的面都盘踞在一起,没有一
散开的,而面上的几颗
粒切得像是机
切成的一样工整,边上的那颗卤
,从颜
看便知
卤得刚刚好。
难怪是连大佬们都称赞的
味!
池禾渊吃了一
馒
,整个人立刻顿住了。
这个馒
跟他这辈
吃过的所有馒
都不同,撕开馒
一看,里面是一层层的,扯开的馒
就像断了层的肌
一样,丝丝相连,一层一层的馒
密密实实地匝在一起,造就了这个馒
与众不同的
,一
咬
去,有小麦的清香味,吃起来很有
,这样的一个馒
,哪怕是
上一
榨菜,吃起来都是绝
味。
池禾渊又夹起
汤面吃了一
,
的面条里散发
郁的
清香,面咬起来甚至有些弹牙,咬
去甚至能
觉到面的张力,给了人很特别的
,池禾渊又吃了一

粒,
后,他立即不敢相信地说:
“这
,如此有弹
而又柔
,一定是神

!不对,神

的纹理是像大理石雪
纹一样的,可这
的纹理却和普通的
一样,但这
后仿佛在
尖上
舞,那
要
心田的
,跟神

真的很像!”
他很激动地问穆冉:“请问,你这
是……”
穆冉扫了他一
,语气平淡地说:“哦,就是普通的,市面上最常见的那

。”
第049章 危机
“什么?”池禾渊不相信,他不停摇
,仿佛受了极大的打击一般。“不可能!我的味觉不可能
错!这
的

本不是普通的
能达到的。”
“怎么不可能!”穆冉瞥了他一
,认真地在纸上写
:“
材就如同建筑
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