人，多了吃不完。”赵寒烟要了两样招牌菜，一个是醋烹脆骨，一个是拌捶，再要了一盘炒野菜，荤素搭。主的时候，赵寒烟特意问是不是今秋新打来的麦的饼，得到肯定答案后，赵寒烟要了三个烧饼，另外又了些带走，准备明日赶路的时候吃。

菜齐全后，赵寒烟先吃了一烧饼，品其中厚重郁的面香。

“我来的时候就注意到你们这的麦得特别好，土便养庄稼，所以这面粉的味要比别的，用这面烧饼也最好吃。”

雷步知笑叹：“没想到一块烧饼有这么多说，赵兄弟对吃似乎很讲究？”

“有。”

赵寒烟起筷，夹了一块醋烹脆骨放嘴里，脆骨酸甜滋味十足，弹清脆，咬碎的时候会发嘎嘎的响声。这带的脆骨吃起来特别有，就好像骑着在迭起的山峦中奔腾，铛铛的蹄声就如那脆骨的响声，是畅游巅峰时最为舒的乐。

赵寒烟边吃边，叹这猪骨也不一般，致，够味，香十足。

“客官真识货，我们这的猪脆骨用得都是西沟村王老二家的猪，他那猪是在一大山坡上放养，跑得实，得慢，但也更好吃。”房掌柜就喜跟识货的人聊天。

“西沟村王老二家？”赵寒烟记住了，又夹起一块拌捶品尝，也是不错。方方正正的丁，表面有带的，有是的，每一粒上面都粘着红褐的糟，光看着就很诱人。

因为切成丁的形状再加上挂了颜，让赵寒烟分不清材原本属于哪一分，就请问了房掌柜。

房掌柜笑：“这拌捶简单来讲就是拌猪蹄，把猪蹄切片，用刀背拍打几后，再切丁过，用糟油拌一，劲不腻，又。客观尝着是不是如此？”

赵寒烟笑：“对。”

如果说醋烹脆骨酸甜可，属于滋味比较足的兴奋，这一拌锤就是淡淡的悦，各有所，皆让人齿连。没想到在这么偏远的德平县，竟有味如此好的铺，倒叫人有舍不得离开了。

“我就说他家铺好吃，赵兄弟这信我了吧。”雷步知兴叹，也起筷夹了一块醋烹排骨，一边脆生生地嚼着一边动小心思合计。

雷步知心声：这个小孩倒真喜吃，早知他这么好糊，之前何必那般忐忑担心。瞧他年轻不经世事，肯定好糊。回俩好吃的包喂她，必会被哄得五迷三，听我摆布了。

赵寒烟听雷步知的心声后，在心里狠狠翻了个白，吃菜的好心都被他破坏了。这人心脏的可真多，还是和开封府的众人一起吃饭单纯净些。

赵寒烟气，放筷，拿起茶碗喝了一。

“怎么不吃了？”雷步知见赵寒烟刚吃两块就放了筷，十分不解地看着她。

赵寒烟问雷步知这德平县那里卖新鲜磨的麦粉，她想要带回去一些。

“这还不容易，我这就打发人去给你。”雷步知快。

“雷县令亲自给我买面，那多不好意思啊，我自己去就行了。”赵寒烟客气笑，睛弯成了月牙形。

雷步知愣住，他什么时候说亲自去给她买面？这姓赵的孩这么年轻耳朵就不好用？不过雷步知此刻也不能说自己没说过那样的话，他还要求人办事。雷步知忙说不

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>