的把鱼洗了一遍，他鱼最讨厌的就是刮鱼鳞收拾里面的脏了，如果能省就省，所以买鱼的时候他多给一文钱让卖鱼的大叔给收拾好了。

把鱼洗净，用刀在两面切了几刀放到一旁，把葱、姜、红辣椒洗净切成丝。

灶里放柴禾，燃。

锅中倒一大勺油烧，把鲫鱼锅煎至两面都成金黄，盛来。

锅中再加一勺油，爆香葱、姜、大蒜、红辣椒。再加两勺骨汤，盐、白糖、胡椒米分、酱油、米醋、米酒煮开，加淀米分调匀，最后一步锅把淋在鱼上，一盘酸辣鱼就成了。

早上的米饭还剩不少，放锅里趁着乎气闷了闷，左右天气吃凉的也好。

趁这会儿，钟琪又绊了个黄瓜，一个柿拌糖。冷面的生意不了了，菜就剩了，正好他家没菜，又不想去王翠家摘，就都留自家吃。

饭菜上桌，赵正安明显对酸辣鱼有独钟，鱼这东西比还贵，虽然清镇靠，海鲜比较多，但是价格却还是居不，这一条鱼没个□□文钱都买不来。普通人家不会舍得钱去买一条鱼的，况且鱼还不好，一般人不这味，就放弃了，还不如买两斤来的实惠，况且如果山上或者哪里有条河的话，他们想吃就可以去捞。

赵家一年大概吃鱼的次数不会超过三次，赵正安不说之前，就说他傻了以后饭都吃不饱，更难吃上一块，就别说鱼了，他以行动表示他很吃。

钟琪见此，不得不考虑以后隔三差五得买一条，给他解解馋，只是这挑的病可惯不得，自从家里经常吃后，钟琪就发现赵正安只挑吃，素菜都被无视了，无奈他只好监督他。光吃营养不均衡。

夹了一筷黄瓜给赵正安，钟琪叮嘱:“小心，别扎到。”

“嗯嗯”赵正安胡的。

凤城，一座豪华的大房，一个材瘦，发白的男人恭恭敬敬的把一个中年男人送门。然后脸沉的回到屋里，把桌上还冒着气的茶杯全扫落在地。

门踏来的一只脚顿了一，然后一张的略显妖媚的哥儿笑盈盈的来:“老爷，这是谁惹你生了这么大的气啊。”

以往每次都殷勤的男人这次没再凑过来，而是脸沉的看着他:“告诉你那弟弟，给我收敛，否则怎么死的都不知，别给颜就开染坊，什么东西！了什么事别来找我。”

妖媚的哥儿脸一僵，一丝惶恐从里闪过。

男人懒得理他，他这个小姨太太平时的事他都睁一只闭一只，外都传他很喜这个姨太太，他冷笑，要不是看在他有张好看的脸，他早把他弃了，原来一直觉有自知之明的，现在看来一样是个瓶，倒是张家那个哥儿不错的，温柔可人，善解人意，哪天选个好日把人赶抬回来。

第二天，钟琪把昨晚贪黑写来的两张菜方揣好，和赵正安镇里。金盛早已经等候多时了，依然是昨天的单间，钟琪也不废话，把那两个菜方拿来推给金盛。

一个三杯，一个香酥蟹掌，后面这菜是钟琪据酒楼的况写的，酒楼里有一半的是海鲜，他写一个海鲜方正对症。

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