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更
一步的关键所在,让人受益匪浅。
这就好比
考前的两次模拟考,虽然那成绩是不作数的,但也让大家心里有了
底,知
了自己哪里还有不足,以后就朝那个方向努力和补足。
大
分吃完这第一
菜的试吃者们,第一
觉都是——卧了个槽!怎么就没了?一盘香辣小龙虾,才二十只的分量,踏
本吃不够啊!
而司诺
的第二
菜,为了照顾
比较清淡接受不了吃辣的观众,
的是广式糖醋排骨。
主菜是
挑细选的噜噜猪肋排,辅菜是木瓜、番茄、菠萝、红椒、黄椒。
其中红椒和黄椒只是为了
视觉效果好看,可放可不放。
这是很家常的一
菜,关键靠的是酱
的调
,其中主
材排骨也可以换成里脊、鱼等,当然,主
材的火候也很重要。
制作过程且不赘述,成品从卖相来看,还是非常好看诱人的,裹着淀粉炸得金黄的条形块状排骨,红黄相间的
菜
缀。
夹起一块排骨,外酥里
,酸甜可
,
上虽然没有小龙虾那么
郁刺激,但也是非常开胃
,让人吃了还想吃的一
菜。
这
菜好评率也非常
,特别是偏
酸甜
的雌
兽人和妹纸们,一个个表示非常喜
。
至于第三
菜品,是豆豉苦瓜炒
末。
在这个时代苦瓜是不怎么受味觉
的兽人们喜
的一
材。
正常来说,参加比灵厨师大赛的人,
本不会采用这
材,哪怕
味度只是参考之一,主要是看治疗效果,但这复赛投票的人是广大民众试吃者,在治疗效果差不了太多的
况
,他们当然是倾向于把票投给
味的
。
而司诺所
的菜品又是一向以
味著称,大家一看到这
菜,不少司诺的死忠粉就忍不住替司诺忧虑起来,司诺是不是太任
和托大了?
苦瓜哪怕加了
,也没多少兽人
吃,尤其是雄
兽人,只有小
分人不怕苦的人偶尔会吃。
这些
况,司诺其实都考虑到了,但他还是义无反顾选择了苦瓜作为主
材,用咸香的自制豆豉
主调味料。
原因很简单,他这三
参赛菜品凑在一起,刚好就凑成了五个字——酸甜苦辣咸!
人生百味,每一
都应该多多品尝,很多南方人习惯了吃清淡的,偶尔吃一
麻辣,会发现那好像也很不错!
而加了豆豉的苦瓜炒
末,苦瓜的苦味被降到最低。星际人可不知
什么叫豆豉,只知
这黑黑的豆
好像有
力一般,咸香开胃,
上微苦清
的苦瓜,味
极了,简直颠覆了星际人民对苦瓜的固有印象。
这个世界上没有什么绝对难吃的
材,缺乏的只是他们对
探索和创造的
!
司诺的三
参赛菜品,无论是
味度还是辅疗作用都非常突
,完全无愧于他天才灵厨师的名
,投票票数也遥遥领先,占据了最
迎菜品的前三名,还和第四名拉开了一个十分惊人的票数距离。
第四名到第十名的菜品所得票数,还不够司诺所
第三
菜豆豉苦瓜炒
所得票数的零
,大家简直连想努力拉
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