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我:“你专门买了模
?”
噼啪细碎的响声传来时我确定我今天看不完
一份报告。可能陈迥明说得对,一
在书房能听见厨房动静的公寓算不上还过得去的住
。我
电脑开门向外走,到厨房时发现我的厨房原来有粉碎机。
我想到方忆杭小时候,他小时候应该更像个英气的小姑娘,沉静漂亮,不哭不闹。会在他妈卷起衣袖
厨
心的时候拖一张椅
坐在厨房外面等着看着,一丝一毫一个细微动作都不放过。我想如果我有个妈我也可以在她
厨房的时候看她忙碌,意识到一个女人对一个家
多么重要。她会是我
的第一个女人,她或者不会像
第一对
女那样偏
我,但是我希望能
她,能被她
。那样我能学着去接受自己太多的缺陷与孤单。
我
着
,想知
更多,我问:“所以你母亲也
松
糕?”他像是知
我想听,轻轻叙述说:“她不
饭,但是我父亲来陪我们吃饭,她会
心。那个时候我特别喜
看她。”
我说:“
松
糕还温
,他最后压糕
定型时在模
外面用了保鲜
以免留
掌纹。他有一
洁癖,还有一
完
主义。糕

地在
尖
化,糖粉和糯米粉在不厌其烦的几次过筛里充分混合均匀,蓬松的充满空气。我迟了一步想到可能
戚风
糕的方法被他活学活用到传统糕
上,不过他是对的,我确实不像自己想象得那么抗拒这
给小孩
吃的
心。
我:“你母亲?”
这是我吃过的茶
,他的
法大概不够传统有创新。我问:“怎么想起
这个。”
他一颗颗捡起泡温了的梨说:“已经不在了。她是苏州人。”听
气不觉多惆怅,大概他母亲过世有个五六年了,为人
女可以渐渐平淡提起,平淡接受。说到她籍贯苏州,他的声音听得
怀念,那
对故乡一条瘦窄的巷
石桥
粼粼小河
的怀念。我从不知
有个妈妈是什么
觉,此时忽然很想了解,从别人的故事里汲取一
温
。我假设他妈是个温柔正直好女人,就跟我假设我妈一样。
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那是松
被烘熟的香味,他把松
分成两份,用烤箱稍微烤了一
其中一份。大概他也不想动炒锅
油烟味。我抓了一把生松
在手里吃,机
剥的红松
,颗粒完整,颜
洁白,比偏黄些的那
味
清淡。烘香之后用粉碎机加糖油打碎,因为里面富
的油脂,很快变成拖
糖一样的粘稠半固
。再加
和糖粉一同过筛的细熟
磨糯米粉,混合
搓到柔腻光
没有颗粒。在模
底撒一层生松
,把松
糕压
,放置脱模,
来是边缘有齿纹的圆形小块。
方忆杭
门,我留在家中搞定一些年终报告。门再响时我乍然发现窗外已是天黑。他提了几袋东西
来,分门别类放
冰箱。我说我不想吃饭,他站在书房门


,还是打开廊灯,走
厨房。
我自己
成了什么样
,没人或神有资格审判我。他从不同的土壤里
成,却像一颗注定笔直的树一样生
,努力够到离
光更近的地方。他看我像看
渊,他相信
是能让人变得更好的
。而我在他
上看到坠落。
他拎了一袋雪
梨,放
池用温
冲净,调小
在
声里说:“习惯。我妈妈以前
什么糕
都要用莲
纹鱼纹寿纹不同的模
。”
他把整碟端给我,说:“我想你可能想吃
甜的。”
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