时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊啃着西瓜，闻言抹了一把嘴上的西瓜，咧嘴笑话侯胖。

当初侯胖被老周用一蝇小利给哄了，把玉米面馒技术廉价让，这事他们四合院里这些人可都是听说了的，看看如今王庄上每天得多少玉米面馒，就这规模，每天得替老周赚多少钱啊。

“咱胖厚，哪像你们，成天就知往钱里钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人，然后又对侯胖说：“胖啊，这阵你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜馒和地瓜馒，要是得好了，到时候等你跟小柳办酒那一天，我给你俩一份大礼。”

“嘿嘿，还早着呢。”一说到这里，侯胖立笑得见牙不见。

“对了胖，你说这粳米能醪糟不？”老周不打算倒卖仓库里那些米，也不打算不要钱拿到外边去撒，送人东西就得送好东西啊，送这些庄上吃不完的大米算怎么回事，到时候再让有些人把话往外边一传，还真当他们王庄上的大米不值钱呢。

“能啊，不过糯米更甜更糯，来好吃。”侯胖想也不想回答说。

“那你能不能把粳米也得甜一糯一嘛？”老周追问。

“嗨，粳米跟糯米来的肯定不一样，不过好好，来应该也不难吃，老周你打算拿这些大米醪糟啊？”侯胖好时间没吃过醪糟了，还真有想。

这王庄上都好，就是伙单一了，想吃什么都得自己，镇上的小吃也有限，从前他在陈家老菜馆的时候，不仅能蹭他师傅和师兄弟们来的好菜，外的吃也有很多样。

“小柳那边忙不忙了？她要是不忙，你让她明天带些人手在院这边醪糟吧，到时胖你教教她们。”

前些时候上王庄活的那些三毕业生，男生都被发到上村开荒去了，女生就给柳茹华打手，老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重，调些人手过来肯定没问题。

“行啊。”能跟柳茹华一块儿活，侯胖很兴。

再说那醪糟也没什么秘方，就是泡米蒸饭和拌曲发酵的过程中，需要有个人掌掌，米要泡到多，饭得蒸到什么程度，多少曲多少，这天气要在什么环境条件静止发酵，这些都是有讲究的。

听说四合院这边要醪糟，第二天一早，曹凤莲和村里不少女人都跟着刘兰和罗老汉过来瞧闹，他们本地并没有吃醪糟的习惯，不过现在的人对外面的东西接受度都很，像他们镇上的老店清汤，现在生意就好着呢。

这些人一方面是觉得新鲜，一方面也是存了要学一手的心思，只要是不涉及独门秘方，侯胖都是很大方的，围着一条白围裙，在院里指江山，指挥众人泡米蒸饭。

大桶泡米，大勺捞米，大锅蒸饭，院里一派闹景象，不多久，便飘了饭香，老周随手抓了一团正在放凉的米饭，从厨房柜里找了一盆昨天吃剩的炒咸菜来，给肖树林裹了个饭团，给自己也裹了一个。

不知是不是因为人多闹的关系，吃啥都特别香，米饭裹咸菜都吃得分外香甜可，不少人也学他们这么吃，没一会儿

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