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分卷阅读20(1/2)

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、培双拼的改良薄型披萨。薄薄的面饼烤的金黄酥脆,上面除了嫣红中带着白的sami、粉嘟嘟的培,另有澄黄的菠萝块,白的小蘑片,红、绿、黄各小甜椒块,湮没在的红番茄酱和苏里拉淡黄酪浆中,彩纷呈,香气诱人。

他拿了一块放嘴里,只觉松脆可,酸甜咸五味俱全,一齿生香,细密的白起司丝拉,果然是味俱佳。

他又喝了一油玉米汤,只觉香细腻,的鲜香,酥的脆香,油的香,玉米的甜香四香合一,滋味妙不可言。

小舟一面不动声的将披萨移到自己面前,一面称赞:“你真行,比我的好吃多了。不过你就一块披萨够吗?”

一幅姜还是老的辣的样,得意洋洋的说:“我最近又不减,加上你,当然不够。我已经吃了一块Thin Crust了……至于我手艺比你,这不废话吗,你也是,西餐的手艺还得加,要不将来怎么接爸的班?你这孩就是不听话,不光得懂理,技术也……”

“我学艺术的接他什么班啊,我才不愿意呢。再说当初我爷爷让爸继续留在队他还不是不听话,非要转业去开酒店啊……”小舟看他又开始碎碎念,只觉得疼,继续转移话题:“那啥,,你怎么的这么好味的?”

周小艇见弟弟虚心学习技术,很是兴,传授:“法式汤步骤你是会的,要注意的重一就是炒油和面粉的时候那个火候,玉米汤的全凭这个炒字了。炒稀了炒稠了都影响;第二就是汤的调味,不过这个你还差不多能行;第三就是过滤和最后调味,盐、胡椒粉、、玉米浆一定要加的适量,一分不多一分不少,来的味才能味味相宜……”

“至于披萨吗,面饼的时候注意,酵母、粉、低粉溶解的时候一定要用温,盐、糖、黄油加的一定要是时候,加黄油的时候切小块,别化,比较好去。披萨酱就看个人偏好了,我是用黄油、洋葱丁、番茄沙司、披萨草、新鲜番茄、盐、糖熬的。另外加cheese条的时候一定要用Mozzarel。注意的就是熬的时候要用小火,炒得时候要炒匀。总要注意的就是这些,至于作应该不用我教你都会的。”

小舟作一副虚心的样,一边一边继续转移话题:“咱爸妈啥时候回来?”

周小艇回家后,周家父母和女儿亲了一个月,也过去那劲儿了,儿的大学录取通知又来了,只觉人生完满,双双国旅游去了,目前家中仅有周小艇和周小舟弟两人。生活上原本有位保姆照顾,但最近天,保姆说孩病了,休假去了。

“过几天就回来了。”周小艇说到这,突然想起什么似的,“刘姨一走看这房的,这几天赶收拾收拾。你这正太,只会饭,别的啥也不会。将来怎么好呢……”

周小舟撇撇嘴:“将来我娶媳妇啥的?”

“娶媳妇?我看你也就是个嫁人的料……不过俗话说:不想当攻的小受不是好小受!小舟你有这个志气很欣啊……”

又来了……周小舟想起原来自家老在大洋

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