这又研究了什么新吃啊？”

“这是泡菜，酒，或者你们吃不烂时就着吃，脆脆的，很。”

“哈哈，快给我来份儿，小老板这儿的菜就没有不好吃的。”

萝卜，胡萝卜去后切菱形薄片，放在大陶盆里，把生米倒油锅里炸的酥脆，放凉后搁一起，盐，酱油，香料粉，糖，大量的陈醋，两小杯浇拌匀。再把椒，生姜，八角，辣椒放油锅里炸到味，“哧啦”一声浇到陶盆里，放到井里腌制一到两个时辰。夹一片来，酸酸甜甜，冰凉脆，绝对是酒饭解腻的好帮手。

“牧小老板，你这泡菜，好吃，这能不能打包啊？我老母亲近来胃一直不好，我看你这东西开胃的很，说不好老太太会喜呢。”

“行啊，我让阿米给你拿盒装一些，回记得把盒带回来就行了。”

“好好好，多谢小老板了。”

这天突然想吃夹馍的牧野正在顿五，这前世闻名全国的陕西夹馍之前他居然没有想到？真的是不可忍！说起来好歹也是邻居呢，发展家乡的同时，怎么也应该把邻居捎带上才行啊。

炖虽说简单，但是他想要有不一样的味儿，试了不少法后，牧野决定用烧来炖，同样的时间用烧炖不仅更味儿，而且更烂。夹馍的饼也是重中之重，蒸好后，放在炉里又烤了一遍，金黄金黄的壳上糯糯的，再把青椒葱剁碎拌均，浇一勺酱，那一去鲜香，酥脆满足的不得了。就算别家学了去也不怕，他们不知烧的制作法，肯定要差一些的，更别提自己特意了卤料包。

“咚咚咚”

“蒋老板，牧小老板在家吗？”

牧野嚼着个试验品从厨房走来，门停着辆车，车厢的很讲究，想来家境殷实。来人站在门着烟灰袍：“请问您是？”

“牧小老板吧，我是镇上味缘斋的掌柜，廖天成。”

“廖掌柜，您请。”

“不好意思，小院破旧，廖事只能随我坐这矮一些的椅了。”

“无碍无碍。”

廖掌柜刚刚在门时，已经迟疑了许久，前就是间普普通通的篱笆院，一望到，心想这天宁斋的东家住的地儿怎么如此破旧？

“廖掌柜前来，不知是有何事？”

“是这样的，牧小老板天宁斋的和凉，我们东家兴趣的很，想和牧小老板谈个生意，能不能每日供应我们一些？”

原来是为了吃来的，自打小楼开张，牧野就知会有这么一天，应对方法也想了不少，这还真是没几天就有人上门了，他到底是挡别人的钱路了吧？

“不知廖掌柜要多少？是只需要供应材，还是说…还要我们的法？”

“这先要一百份，一百分凉，菜的法的确是需要牧小老板教一我们的厨。”

牧野就知这些人买他的东西是小，说白了都是冲着方来的，买了不会放着好看啊，只不过一百份就想要他的方，也太异想天开了吧？

“廖掌柜有没有想过，若是我教会了别人，回都自己去了，我这生意还怎么的去？”

“这…”廖掌柜有些尴尬，他也知这是人所难，但是这些东西他们拿了不

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