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这样一来,将来需要陈酿的酒就多了。考虑到酒窖空间以及回本时间,之前不算太好(相对于陈酿数年)的酒就该及时
手。
所以夏尔准备拿
一千桶
特供酒,剩
的几百桶就放在酒窖里,至少过个一两年再拿
来卖——这样正好能
到利益最大化。
接
来的几天,米隆先生带着夏尔,把已经完全变了样的
园展示给他看。土地经过翻耕整犁,变得平整了许多;
石消失,成排的橡木扎
于碎石地面,看起来
势良好;依旧茂密的
藤在山丘上一排排延展开来,像是某
宁缓的乐章。
“……那些橡木苗都是
带土
去的,这样能让它们更好地存活。至于那些
国
藤,它们的
须本来就更加发达,在条件更好的土地上适应能力自然良好。”在巡视的间隙,米隆先生一
一
地把细节告诉夏尔,语气从始至终都带着一
满足
。
“听起来不错。”夏尔问,想到了纪尧姆和他提过的助手问题,“但是,事
这么多,给您找个帮手会更好一些吗?”
上了年纪的人都需要好好照看着,更何况米隆先生这样得力的合作对象?虽然说他们的协议是米隆先生去世以后、他才正式成为米隆古堡的主人,那又有什么关系?再找一个这么


事业的人可不容易啊!
“您这是担心我的
骨受不住?”米隆先生笑了,白胡
微微抖动。“我必须先谢过您的关心,但这真的不是必需。我

,也
这里;每年看见它们开
结果,我就更年轻呢!”
夏尔抿
微笑。“我只是提
一个建议,最后当然还是您自己说了算。只要您不觉得勉
,我会认为这事再好不过。”
“您可真是个招人喜
的青年,一直都是;如果您真想要让我轻松一
,就去找找汉普顿先生吧!”老先生这么说,语气俏
,“我在波尔多呆了一辈
,从来就没擅
和外国人打
过;而我认为他的木
的确还不错,不论是橡木还是
洲白栎。”
这位汉普顿先生,就是夏尔之前拜托从
国带

藤回来的那位板材商人。其实他经营的范围包括樱桃木、
曲柳、白蜡木、黑胡桃木等等,但在波尔多销量最好的无疑是能用来
酒桶的木材。
“我明白。”夏尔回答。“不过我听说,
洲那
的木材香气普遍比较
烈?”
“没错,但也有意外。不
如何,都可以试试。”米隆先生对此不太介意,“我之前一直用本地的无柄橡木,也该想想别的方向。”
因为之前的印象——米隆先生是个偏向保守的好人——夏尔这时候还愣了一
。随即他就想到,大概是因为
国
确实有效果,所以米隆先生无形之中被说服了,开始觉得优劣并不是仅仅靠产地判定的。只要细节控制完
,创新并不一定会被晒死在沙滩上。
所以,在他更侧重提
酒的产量时,米隆先生已经想到可以开发系列酒品了吗?虽然以好
酒的酿造周期来看,现在定这
目标有
好
骛远,但想发展总是好的。
“行,那这个就这么定了。”夏尔
,还开了句玩笑:“虽然
国
我们用来
砧木,但说不定它们正好是绝
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