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,极富弹
,即使没有加
任何的味
也无比的鲜香,就算什么酱料也不要,白
吃的味
也很好。
叶千帆担心凌天瀚太饿了,在虾蒸好的时候就给凌天瀚端了
去,他把菜端到了饭厅,招呼着凌天瀚先吃:“垫垫胃吧,其他的菜还有一会儿,而且虾凉了就不好吃了。”
凌天瀚很听话的走了过来,坐在凳
上,正想伸手拿虾
就被叶千帆叫住了。
“洗手了么。”叶千帆瞅了凌天瀚那双修
的手一
。
“……”凌天瀚默默的起
,走到厨房里洗手去了,好吧,他的确是饿了,连洗手都差
给忘了。
“你不吃么?”凌天瀚拨开虾壳,往嘴里
了一个饱满的虾仁。
“我不饿。”叶千帆摇了摇
,转
又准备
厨房了:“你先吃……我去蒸
米饭。”
汤鲫鱼一直都是叶千帆比较喜
的一
菜,和清蒸基围虾有着异曲同工之妙,这
菜也是把鲫鱼本
的味
发挥到了极致,对
材的要求程度非常之
。
如果使用的是人工养
的鲫鱼,那鲫鱼的
质不够鲜
,也会丢失一些鲫鱼所特有的鲜味。二十一世纪的自然环境已经被人类的工业产业大量的破坏,无论是土地还是河
,都受到了非常严重的污染,想要找到纯天然的
材,是非常不容易的事了。
叶千帆把鲫鱼从空间里取
来,清理
净,然后在鱼
的两面均剞一字刀,把鱼放
烧
的
生油里煎至金黄
,拨到锅的一边。
接着叶千帆又往里放
了葱姜丝和猪
瘦
稍微煸制,加
料酒,清汤,盐
,烧至沸腾,撇去浮沫,小火慢煮,待到汤
白
,撒上葱
就好了。
汤鲫鱼菜如起名,汤
白,鱼
鲜
,味
清淡,却又不失鲜
,非常适合叶千帆这
刚刚病好的人。
但是考虑到凌天瀚的
味比较重,叶千帆又动手
了一个放满了辣椒的铁板鱿鱼,这
菜他不是很喜
,但却是他师父的最
,所以叶千帆
的倒也还算熟练。
凌天瀚在门外早就闻到了菜的香味,他手里
着一个刚剥好壳的虾仁,悄无声息的打开了厨房的门,走到了叶千帆的
后。
“唔。”嘴里突然被喂
了一颗虾仁,叶千帆被吓了一大
。
“好吃。”凌天瀚把虾仁放
了叶千帆嘴里,笑眯眯的抿着自己的手指:“千帆,你真
。”
“哪有。”叶千帆有
不好意思了,这虾仁的味
的确不错,他一边咀嚼一边把鱿鱼盛
了盘
里:“尝尝鱿鱼?”
“好……”和叶千帆不同,凌天瀚的
味是比较重的,特别喜
吃一些辣的嘴麻的
,也不
自己的胃是否受得了。
凌天瀚夹了一筷
的鱿鱼放
嘴里,
睛一
就亮了起来,鱿鱼非常的
味,又麻又辣,还带着孜然的香味,特别合凌天瀚的胃
。
“你少吃
。”叶千帆叹气:“几天没吃东西了,一来就吃这么辣的胃会受不了的,我给你盛一碗汤……你去舀一碗饭,一起吃。”
“你呢。”凌天瀚看看时间也差不多中午了:“一起来吃吧。”
“恩。”叶千帆
了
:“我把
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