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把好的豆腐端上了桌,煮着的鲤鱼的汤
也收的差不多了,叶千帆把鱼盛了起来,准备再
一个珊瑚白菜。
叶千帆脸上挂上了讽刺的笑容,将那颗白菜拿在了手中,而他手腕上的数字也在此时变成了刺目的“8”,一枚价值六位数的钻戒,只能换得几棵白菜,叶千帆也不知该对这个神奇的空间说些什么好了。
毕竟是用一枚昂贵的戒指换来的白菜,不全完叶千帆还真是有
小心疼。先将白菜焯一遍
,然后用稍许盐稍微腌制几分钟,挤去里面的
分,再切成
段,整齐的码放在餐盘里。再将锅里放香油烧
,放
辣椒丝、葱丝、姜丝、冬菇丝等等
料,最后加
清
和白糖,酱油,料酒等作料,等到清
沸腾片刻后,把汤
浇在了白菜上。
被换成货币的那枚戒指,是魏董延送给叶千帆的定之
,第一次收到这样贵重礼
的叶千帆惊喜不已,然而如今,那枚曾经被自己当
宝贝的东西,却被用来换了几颗白菜。
“别说了。”贾余兴叹了气,又夹了一块叶千帆
的珊瑚白菜,
里里
的失望却瞬间变成了惊讶。
“尝尝。”贾余兴炯炯有神的看着叶千帆。
叶千帆的前一亮,完全没想到这珊瑚白菜竟是
的如此成功,然而
上叶千帆就反应过来,这个白菜之所以是这个味
……似乎是因为
材的原因。
用清将白菜洗净,叶千帆把白菜直接用手撕成了块状,然后跟着豆腐一起在
之中焯了一遍。最后把焯好的白菜和豆腐放
烧
的锅里,再倒
用猪骨熬成的
汤,放上稍许
盐,最后再淋上些许
油。
“……”叶千帆闻言迟疑的伸了筷
,夹住了盘
里的珊瑚白菜,他将白菜放
嘴里,霎时明白了贾余兴的惊讶到底是为什么。
贾余兴尝的第一菜是叶千帆
的鲤鱼,他才吃一
就皱起了眉
,
:“手艺退步了。”被自己师父这么直白的说,叶千帆稍微有些尴尬,他拿起筷
也夹了一
鱼
,发现
是稍微有
老……但是也只是有那么一
,只有贾余兴这
了一辈
厨师的人才能品尝
其中的差别。
因为就两个人吃饭,贾余兴也叫叶千帆别太多,原本叶千帆还想再
个
,但被贾余兴阻止了。依着这位老先生的话来说就是“浪费粮
是可耻的,反正
材都放在那里,
次吃新鲜的不好么。”
叶千帆见状也没有多争辩,乖乖的将三个菜端上了桌,给贾余兴和自己都舀了一碗蒸好的米饭。
“师父?”叶千帆没明白贾余兴怎么了,就看见他师父一筷又一筷
的夹着盘
里的白菜,直到白菜快要见了底,才放
了手中的筷
。
“你啊。”贾余兴里闪过一丝不明显的失望,他原本是指望着叶千帆继承他的衣钵,现在看来,是彻底没希望了。
“不错不错。”贾余兴拍了拍叶千帆肩膀,叹:“还以为你都把基本功还给师父我了呢。”
“师父。”叶千帆心里也难受,他这时才发现,这几年的他到底失去了什么。
但好在白菜看起来的确新鲜,叶千帆拿着白菜就退了空间里。
白菜太好吃了,清脆的,
郁的汤
,不但本
的汤
没有
失,还
了
料的香味,一
嚼
去是满满的清香,甚至可以称得上
即化。
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