脆的响声，茶香混着雾气一起袅袅地飘了上来，形成了一婀娜多姿的烟。

皇帝轻轻地去茶汤面上的茶梗，抿了一，顿时一清香鼻而来，清新中带着微苦，仔细尝尝却又尝到了一丝甘甜。

他满意地叹了气，“好茶啊。我记得这宋阮的爹娘前几年还给里送过御茶，这儿店里的茶倒是也不差。”

“听说半年前宋公的茶绝技还曾名动京城呢。”

荣禄惋惜，“只是不知为何会来这个和家业完全不相的行当……”

他话音刚落，就有小杂役把冷菜端了上来。

只见那冷菜的边缘上摆了一圈的上海青叶，正好可以围好看的圆。圆里摆着一圈被雕成心形的白萝卜，中间放了一颗珍珠大小的贝，看上去又小巧又好看。

皇帝的目光的确一就被引了，他很兴趣地问，“这个是什么菜？”

小杂役并不知前的这个中年男有着怎样尊贵的份，他把冷菜端到桌中间，一边帮皇帝往小碟里倒醋和酱油，一边眉飞舞地，“这个菜叫玲珑玉心，是我们掌柜的取的，可好听了。您等着瞧好吧，后面的各个菜都是一等一的好看、也是一等一的好吃！”

“哦？那我可得尝尝看，有没有你夸的那么好了。”

皇帝也笑了起来，他看得这个伙计并不知自己到底是谁，不过这样的谈反而少了一份拘束，多了一份自在。

他拿起摆在一旁的筷，说着便要去夹菜。

“老爷，”荣禄有些担心，“才来帮您试菜吧。”

万一这菜里要是有毒怎么办？

“不用不用。”

皇帝摆了摆手，“在外面就不用伺候我了，我自己来就是了。你自己坐着吧。”

“哎。”

荣禄只得搬了个矮一的板凳坐在一边。

皇帝这才夹起一块白萝卜，另一只手盛在、然后小小地咬了一。

白萝卜上勾了一层薄薄的芡，像是煮萝卜的，连着萝卜咬一，味极其的鲜，萝卜本就是脆甜脆甜的，是很鲜的蔬菜。中间又放了一颗贝，两者的味完合，清却又不会显得寡淡。

皇帝忍不住接连吃了两三，不知不觉之间就把整个萝卜给吞了肚。

他意犹未尽，刚想拿手帕嘴，一菜就已经端上来了——珊瑚晶卷。

这菜是一个又一个的条白卷，里面还夹着红红的夹心，白红相互映衬，看上去显得又鲜艳又清纯。被垒起来的珊瑚晶卷上面放了一片卷卷的装饰用的叶，看上去增添了一份灵动。

皇帝用筷夹着咬了一，这才发现里面的红夹心原来是山楂的，山楂酸酸甜甜，再上百搭的萝卜，经过咀嚼后他的，带着那酸甜的香味最后落了胃里。

山楂开胃，再上清可的萝卜，既好吃，又能打开客人的胃，是一很适合用来前菜的冷菜。

而且最关键的是，这些小样，皇帝在里也不是没有见过，甚至御厨都是挑细选磨练来的，刀功比这一家的刀功自然要好上数倍，而且材和调料也是，廷特供的材怎么说都肯定比民间要好……

但是为什么，还是能明显地觉到御厨们的手艺落了一大截呢？

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