家熬一锅小米粥，再就着自家腌的小菜糊糊呢。

但是南山酒楼的粥，不仅品多样，而且各有各的风味，再加上价钱又不贵，便有不少人经常早上偷懒、洗漱穿衣了便来这里喝一碗粥，一盘生米，附赠一叠掌柜的亲自腌的小菜，再上一盘乎乎的馒，咬一便能尝到淡淡的甜味和麦的清香。

这是没钱人的吃法，有钱人的选择就更多了，瘦粥、南瓜粥、红枣小米粥，光是粥就能吃上半个月不重样；还有莲藕饼、莲卷、莲蓉包、晶烧麦、晶虾饺，各个鲜好吃，味从南到北，涵盖五湖四海。

买上一碗粥还送小菜，酸白菜、黄豆酱、榨菜条、雪菜丁……想吃什么和伙计说一声便是，碟里堆成一个小山，能够人就着吃足四五个大白馒。

清晨，大堂里人声喧哗，各早香和粥的香味混合在一起，清淡又好闻，穿着布衣裳的伙计们脸上挂着笑、在一张张桌之间穿梭着，端过一盘又一盘的吃，最后连指尖都沾染了些许的味。

等过了饭，客人们都散的差不多了，只剩稀稀拉拉的几个人坐在那里嗑瓜扯。

大家伙分两班吃饭，厨师们先吃，伙计们便趁着时间空收拾桌椅，洗洗碗筷；等换过来，厨师们便匆匆忙忙地钻厨房里，开始提前准备响午饭。

宋阮把饭吃完，便去提前准备了佛墙的材。

他有莫名的预，这次营销的路线没错……佛墙，肯定会火起来的。

现在才只是一个开呢。

宋阮的第六，从来没有落空过。

昨天只有几个老熟人捧场的佛墙，今天就多了不少人来询问，虽然价格依旧让人望而却步，但是相比较昨天而言，售的速度快了不知多少，还有不少老顾客和宋阮抱怨，问他能不能把限量给稍微松一松。

宋阮回去后一打听，就知原委了。

原来秋试在即，有替自家小打前程的、有甄选未来女婿亲家的、也有商人想搭上官的，各路人心怀鬼胎，却都选了差不多的方式——请人吃饭。

俗话说吃人的嘴短拿人的手短，酒桌文化自古有之，有什么不方便说的事，有什么不好放在明面上拿的东西，吃一顿饭也就成了。

而选什么酒楼吃饭，也成了各大酒桌东主愁破脑袋的问题。

放在首位考虑的，当然是酒楼的层次。

若是选了个二饭馆，只怕饭的再好吃，可还是个没名气的馆，人家一看，就觉得你没什么诚意，这事儿还怎么谈去？

但若是要请官爷们吃饭，却又不能选太好的馆。毕竟朝廷年年打压官员受贿，这几年更是频繁急，你请朝廷命官去黄鹤仙吃饭，不是存心把官爷的把柄送去呢？

这想来想去都觉得不合适，正巧就在这要关，柳公尝南山酒楼新菜、新菜原是佛墙的消息传了来，这可解了不少人的烦恼。

如果放在以前，大分人是不会把南山酒楼列选择项的，毕竟它哪儿哪儿都好，就是唯独有一个缺：没有上档次的招牌菜，总菜太过平民、亲民化。

然而佛墙却打破了以往的这个桎梏。

毕竟南山酒楼虽然来得晚，上还有黄鹤仙等老牌酒楼压着，但是要说起知名度来，却是谁也不输，甚至还有倒压一的气势。

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