的甜味混合在一起，酸酸甜甜的。

“唔，酸。”

杨苑不喜吃酸山楂, 他糊不清地评价, “要是不放就好了。”

“不放山楂光吃糖吗？”

宋阮笑话他，“你也不怕蛀牙。”

杨苑没有听懂，“蛀牙？”

“就是牙被虫吃坏了, 里面都被吃空了。”

宋阮想着他这样老吃糖也不好，就故意夸大了吓唬杨苑。

没想到杨苑嗤了一声，他的确对虫非常反, 但是他的态度却和宋阮想象的完全不同。

他挑眉冷笑，“我不找它的麻烦，竟然还有虫敢跑到我嘴里？活的不耐烦了？”

宋阮:“……”

教育小孩，真不容易啊。

他心复杂地想。

宋阮和周老板约定的时间是七天后, 这段时间是他准备菜单的时间, 也是他休养生息的时间。

在陈员外的鉴赏会后, 宋阮的南山饭馆终于有了一定的人气。

这些人气有偶然路过的客人，但大多还是听了陈员外和徐先生的推荐，慕名而来。这些人吃了菜，赞不绝，于是相传，渐渐地，这几天每日的人量也能达到百人次了。

在人气稳步上升的同时，宋阮也没有忘记保持菜品的准。

为了不让平价菜抢了端菜的风，但又能保持一定的味，宋阮就在常用的调料里加了一分系统的调料，掺和使用。

比如一罐盐，一般是普通盐，另一半是系统盐。这样虽然味没有飞升，但是加到菜里也会觉得比别家同样价格的菜要更味一些。

随着人量的增大，问题也随之而来。

最显目的问题，就是饭馆地方太小。

现在正值初夏，草繁茂，城里会有不少有些小钱的公哥结伴游，累了饿了就来饭馆里吃顿饭。

毕竟西郊因为地势偏远，附近就只有这一家饭馆，而且味鲜价格公正，再加上店主和陈员外、徐先生等人好，听说陈员外也经常来光顾。

所以各怀鬼胎的大家都蜂拥而至，以致经常现店里没有座位，不得不加购桌椅放在店外，甚至生意特别好的时候，菜品限购、桌椅也要额外收费……

尽如此，南山饭馆像是充斥着一力一般，将每个去的人都牢牢地锁在了这个小小的店铺里。

“除去材的成本，除去调料……哎？王大厨是不是调料都省着用啦？怎么觉调料消耗的特别慢？”

张书生奇怪地问。

“唔，”宋阮忍不住有些心虚，“可能吧，毕竟饭嘛，也就撒那么一撮，用不了多少的。”

他担心张书生继续追究，连忙岔开了话题，“对了刚刚说到哪儿了？”

“说到成本了。”

张书生果然被引了注意力，继续嘀咕，“除去日用还有杂七杂八的，昨天净赚……十八两。”

说完他自己都吃了一惊，喃喃，“这么多……”

宋阮也有些意外，他略一思索，问，“你再看一平价区的销量和贵价区的销量，还有那些菜是最受迎的菜品。”

张书生平时记账的时候就很仔细，还自己了统计，所以现在翻起来也完全不吃力，“两边销售差不多。但是要较真的话，还是平价区的多一。”

“不奇怪。”

宋阮说：“毕

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