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分卷阅读45(1/2)

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事,而是突然说:“老爷最喜的一菜是白菜豆腐汤。”

“这样啊……”叶名桥眨眨,白菜豆腐汤的家常作法非常的简单,不过要想得好吃味,那就不简单了,而且是最难的。单单是白菜豆腐的那汤就有很多讲究,老汤要吊足味,而且要清澈见底,那样才能衬托白菜豆腐的观。

叶名桥有苦恼,心说自己现在可老汤来,不知游戏背包里的那些中冷泉、谷帘泉、趵突泉能不能弥补这不足。

叶名桥说:“谢谢罗叔叔提醒,那我就去了。”

“嗯?”罗向启坐,说:“谢我,听起来没有诚意。”

叶名桥:“……”

叶名桥的反省,为什么他觉得罗向启这句话听起来这么不纯洁?充斥着的鬼畜之,必须是错觉啊。

一句应该是什么?

用你的谢我……

叶名桥呵呵笑,被自己的脑补雷的外焦里,说:“那罗叔叔想吃什么?我也特意给你啊。”

“糖醋排骨。”罗向启说。

叶名桥连连,就往厨房去了,心说罗向启不是喜吃辣的,怎么今天换了味。

他前脚到厨房,罗向启就跟着过来了。

厨房里有不少佣人在忙碌,罗向启一去,就说:“你们都先去,老爷想吃少爷的饭。”

佣人们听三爷发话了,赶就都退了去,把整个大厨房都留给叶名桥。

罗向启吩咐完了也就去了,叶名桥关上门,不忘了上锁。

罗老爷说让些简单的菜,叶名桥想着,就几个家常,老爷经常在国外,想必应该对家常菜比较怀念吧。

白菜豆腐汤是必须的,还有罗向启的糖醋排骨。

葱爆羊、米粉蒸、小炖蘑菇、鱼香茄盒、红烧鲤鱼、木须、香菇油菜、醋溜白菜、清炒莴笋、炸椒芽。

白菜豆腐汤,叶名桥先准备熬汤,挑了一壶泉,再选了一块好,开始熬汤吊味。这汤要清澈,又要味十足,火候非常重要。熬好了汤,最后把切好块的豆腐和白菜放去一煮,关火上桌就行了。

的菜都是家常菜,并不难。羊鱼,叶名桥全都选上了,再炒几个素菜上。

叶名桥还发现厨房里有些新鲜的椒芽,看起来很,就拿来裹上面粉,放到锅里一炸。炸椒芽很好,吃起来香酥可,而且椒芽的香气淡淡的,不会像香菜香椿那么呛人,让人容易接受。吃的时候沾上一盐或者再加一椒粉,提提味就可以。

叶名桥手脚麻利,很快这些菜就都来了,没有误了中午吃饭的

菜一一端上桌,都是腾腾的,香气四溢,楼上楼全都能闻到。罗老爷在房间里休息,闻着味,都没需要佣人去叫,就自己来了。

老爷从楼梯上走来,手里拄着龙拐杖,说:“太香了,我瞧瞧,小桥这是了什么好吃的。你饭的这手,肯真是不比你爷爷差啊。”

老人年纪大了,不太好是正常的。罗老又坐了好久的飞机,回来生了一肚气,本来是一也没有的,不过闻到这个味,再看到这桌卖相十足的菜

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