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的特
就是清淡可
,却又不寡淡消薄,看着简单却极为的考验刀工和技艺,一般人还真是
不
来。
宋时
的三丝汤也称之为扣三丝汤,选用新鲜的

、上好的火方、煎成金黄的
,这三样都切成同样的
短
细的细丝。准备一个小碗、也就是平时吃饭的大小,浸
去
的冬菇叠放在碗底,再将
丝、火
丝、
丝仔细整齐的码放在碗底,所有的空隙都要用剩余的材料填满,注
他带来的
汤放
锅中隔
蒸上三十分钟。
宋时有作弊利
,将一
修为用在加快
饭速度上也真是够了,要是让同
中人知
一定会大骂宋时暴殄天
。不过,就算是被骂的狗血淋
,宋时也不会改的,因为他发现这样
来的饭菜不仅仅味
更是香
,且留有一丝灵气,修行之人可以从中
收灵气和
中的
华,未修行之人吃了也能够
健
。而且因为他
菜的时候使用灵力,需要更加
准的控制释放灵力的速度,因此他在细微控制上更加卓越,简直是一举多得。
作弊之
,原本要蒸上三十分钟的扣三丝现在只要十分钟就搞定了。另外拿上一
净的锅放在灶上,将小碗中的汤尽数倾倒
锅中,这个动作要小心了,要是
虎大意就将里面的三丝也给倒
了锅,那扣三丝还有啥意义。再取一个阔
平底的汤碗,小碗中的三丝扣
汤碗中,锅那边的汤再加
一勺清
和一勺
汤煮沸,焯熟的菜心放
汤中一同煮开,随后倒
汤碗
,火
鲜红、
金黄、

白
、冬菇褐亮、再加上碧绿的菜心在汤里面沉浮,赏心悦目的同时也让人
指大动。
厨房飘来一阵阵的香味,这是在殷家大院里
很少闻到的,平时就算是张
炖补汤也鲜少有这么香的,刚才宋时夸奖张
炖的汤香也有那么一丢丢的夸张意味在里面。
殷铭安在宋时
去之后并没有躺
来休息,而是洗了个澡,自从肚
里面揣了一个之后嗅觉都变得
锐了,
上有
儿怪味都让人坐立难安、
胃翻
,索
就洗了个澡。洗了澡殷铭安便
来了,上
穿了一件浅蓝
的polo衫,领
上的扣
只扣了一个,多了一份随
,
面穿了一条米
的休闲
,
上一个褶
都没有,
净整洁。
宋时端着最后
锅的西红柿炖
腩就看到了坐在沙发上殷铭安,“怎么没有多休息一会儿吧,我还准备上去叫你呢。”
“没有睡,觉得
上有味
洗了个澡就
来了。
了什么,好香!”殷铭安的反应让吴婶惊讶得
大了嘴
,就连神思不属的张
也惊讶了一
,还以为宋时
的重油的饭菜他不喜
呢。
事实证明,谁天生喜
吃少油寡盐的,号称健康
品的饭菜都是不好吃的。有些国家抨击华夏饭菜油里
、不健康,他们也不看看,就是这样“不健康”的饭菜养大了华夏千百年,其实最重要的健康是平衡的膳
和适量的运动,宋时就是这个理论的拥趸者,并且一直施行着。
殷园里
张
他们是不和殷铭安同桌吃饭的,吴婶默默地把她自己
的菜撤了
来,今晚也不另作了,他们就吃这个了,瞟了一
宋时
的
香味俱全的
,再看看自己
的清汤寡
,顿时少了一些胃
。
“甲鱼汤也端过去吧!”张
叹息般的说
,殷家的男人啊,无论多么的优秀,在“
”这个
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