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医院躺的骨
都疼了,正好活动
。”
见拗不过,秋维维只好退一步,“那边瓦罐里是粥吧,那我替你看火。”
要补,就得好好补,而杨柳向来是推崇
补多过药补,因此在医院那两天基本上就光琢磨
谱了。
家禽里面最补的莫过于
鸽,民间素有“一鸽
十
”的
度
誉,虽然
数值有待考证,但足以说明
鸽的营养价值之
。
对于
鸽,最能
现其本来风味的
法莫过于清蒸:
把
鸽洗净,掏去不要的
脏,先行腌制一番,然后
适量的菇类和木耳,最后再放
一只仅
熟一层
的鸽
!这就成了简易的
鸽。
为了让鸽
能充分
收鸽
和蔬菜
之后焕发的
好滋味,鸽
除了一层薄薄的表
之外,几乎就是一颗生
,因此往鸽肚里面
的技术难度非常之
,一个不小心就会功亏一篑!
可一旦成功,啧啧,那滋味真是完全无法用语言描述,
质细
味
鲜
,尤其是
的鸽
,
收了油脂后简直就像是换了个
!
但鉴于过去几天杨柳基本上就是半绝
状态,在医院吃的一日三餐也全是清汤寡
,她的
都要给淡
鸟来了。
因此,她毅然决然的选择了滋味厚重
郁的红烧!
说来还是红烧更简单,至少没什么繁复的步骤,就是切块后
锅加姜葱段和辣椒八角等调味品,稍微加一

,也不用烧到烂熟,只要八九分就可以
锅,等真正放到可以
筷
吃的温度时,剩
的一二分也就自己捂透了。然后淋一
自己调制的酱料,哇哦哦~!
就是再没有胃
的人尝了,也能扒一大碗饭!
因为是晚上,不宜多
,杨柳也没
主
,只熬了一锅红豆黑米粥。
红豆黑米粥补气养血,尤其又能递补
气,非常适合
质虚弱的女孩
喝。
米
午就放上了,用瓦罐小火慢熬,等
鸽上桌,粥也好了。打开盖
,先是一
香扑鼻,再一看,表面厚厚一层晶莹的米脂,引得人
直
。
杨柳拿着勺
搅动一
,看了看成
,满意的
了
。
粥熬得很好,已经完全分不清哪是米,哪是
了,勺
挪动间能
觉到明显的滞涩,往上一举,挂在勺
上的粥浆极其黏稠,老半天都滴不
来!
可真的喝到嘴里了,你又会发觉其实并没有想象中的那么稠,


,吞咽轻松,搁在嘴里停一小会儿就
齿留香……
转
就要过年,杨柳用参加晚会的由
了回家,连带着秋维维他们也不能走。她觉得
愧疚,就趁这几天有空,把秋维维等人都统统赶回家去提前休息了,等过两天再回来也不迟。
整个小区的常驻人员锐减三分之二,就连草木也都枯萎,只剩
颤巍巍的枯枝在寒风中瑟瑟发抖,不
走到哪儿都是满目荒凉,颇有几分惨淡。
林梓淮的人气不够上晚会的,
半年那
戏上个月就杀青了,前儿拍完广告就直接回了家,杨柳越发连个能说话的人都没了。
在公寓里看了两
经典获奖电影,杨柳就觉得
憋闷,当即决定
去转转。
然而杨柳上辈
短短二十来年都穷惯了,除了菜市场之外,还真没什么地方能勾起她
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