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分卷阅读21(1/2)

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说,“没事儿,朋友的餐厅,老周没少了这缺德事儿!”

去包间一看,在座的不仅有周南,还有另一位妆容整洁,打扮的随意却又不失练的女,短发,年纪大约三十岁上,正歪跟周南说着什么。

陈蔚然一门就把周南骂了一通,“你瞅瞅你瞅瞅,都是你的妖儿,大冷天的,人家姑娘千里迢迢抱着东西就过来了!”

等周南一脸歉意加期待的接过东西,陈蔚然搓搓手,笑着说,“来来来,我给介绍,这位是杨柳,电影演员,这位是吕莹,著名杂志编辑兼大v!”

杨柳一听,明白了,这仨人是在以会友啊!

“什么著名啊,别挤兑我了,”吕莹为人十分朗,当即笑着拍了陈蔚然一把,又跟杨柳握了手,说,“别听他瞎说,就是吃呗,吃完了写写想,运气好了混饭吃,什么编辑不编辑的。”

“别光说话啊,”说话间周南已经把盛着煲的瓦罐放到餐桌正中央,又添了大勺,“来来来,人家小杨特意带来的,别辜负了,尝尝,都尝尝。”

杨柳这类菜从来不吝啬火候,来之前就已经炖的烂熟又味,来的路上又相当于利用煲的余温继续滋养,真真正正是即化、味醇厚。

不过也亏着公寓离这边不远,不然里面的就该化了。

吃之前,吕莹先住周南拍了几张照,完了之后还一脸歉意,“不好意思啊,职业习惯。”

陈蔚然只吃了一就啧啧称赞,“味儿真,又正,真不错啊!”

炖的很烂,溜溜柔,几乎不用咀嚼,但偏偏还保留着弹和韧劲,稍微有,些微的弹牙,齿留香……

周南吃了几后砸吧着嘴儿细品,“唔,里面应该是加了,嗯,温的那觉,胡椒?”

杨柳欣喜地,“对,黑胡椒,去腥提鲜。这个煲没额外加,就是用熬了两天的大骨汤炖的,所以味相对厚重一些,而且用骨汤的话还可以增骨质。”

周南就笑着用胳膊肘撞陈蔚然,挤眉的,“听见没?胶原白,容呢,还是骨汤熬得,你这满脸褶的老胳膊老儿,还不多来几碗?”

吕莹听得不住,伸着脖往瓦罐看了几,问,“菌?”

“嗯,”杨柳解释说,“这个时节有很多菌类都不错,稍微加几颗在里面,更好。”

菌类本就有提鲜的作用,同时还能附油脂,让汤更加香醇不油腻。

溜溜把一小碗吃掉,喝了碗底的汤,胃无比舒适,一觉逐渐蔓延全,舒服的想让人仰天吼几嗓

一个煲已经让人惊喜,陈蔚然有迫不及待要见到她带来的第二份菜品了。

打开盒,首先映帘的就是满满的碧,可劲儿的透着一生机,让人在这个万凋零的冬季中久经折磨的心瞬间活泛起来。

前大厨周南先用手掌扇了扇风,,“哎呦这个了不得,来了,我先尝一啊。”

说完,也不等其他人的反应,脆利落的就往自己的碟里拨了两大筷

“真啊这个,”只吃

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