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说,“没事儿,朋友的餐厅,老周没少
了这
缺德事儿!”
去包间一看,在座的不仅有周南,还有另一位妆容整洁,打扮的随意却又不失
练的女
,短
发,年纪大约三十岁上
,正歪
跟周南说着什么。
陈蔚然一
门就把周南骂了一通,“你瞅瞅你瞅瞅,都是你
的妖儿,大冷天的,人家姑娘千里迢迢抱着东西就过来了!”
等周南一脸歉意加期待的接过东西,陈蔚然搓搓手,笑着说,“来来来,我给介绍,这位是杨柳,电影演员,这位是吕莹,著名杂志编辑兼
大v!”
杨柳一听,明白了,
这仨人是在以
会友啊!
“什么著名啊,别挤兑我了,”吕莹为人十分
朗,当即笑着拍了陈蔚然一把,又跟杨柳握了手,说,“别听他瞎说,就是
吃呗,吃完了写写
想,运气好了混
饭吃,什么编辑不编辑的。”
“别光说话啊,”说话间周南已经把盛着
煲的瓦罐放到餐桌正中央,又添了大勺,“来来来,人家小杨特意带来的,别辜负了,尝尝,都尝尝。”
杨柳
这类菜从来不吝啬火候,来之前就已经炖的烂熟又
味,来的路上又相当于利用煲的余温继续滋养,真真正正是
即化、
味醇厚。
不过也亏着公寓离这边不远,不然里面的
就该化了。
吃之前,吕莹先
住周南拍了几张照,完了之后还一脸歉意,“不好意思啊,职业习惯。”
陈蔚然只吃了一
就啧啧称赞,“味儿真
,又正,真不错啊!”

炖的很烂,
溜溜柔
,几乎不用咀嚼,但偏偏
还保留着弹
和韧劲,稍微有
粘
,些微的弹牙,
齿留香……
周南吃了几
后砸吧着嘴儿细品,“唔,里面应该是加了,嗯,温
的那
觉,胡椒?”
杨柳欣喜地
,“对,黑胡椒,去腥提鲜。这个煲没额外加
,就是用熬了两天的大骨汤炖的,所以味
相对厚重一些,而且用骨汤的话还可以增
骨质。”
周南就笑着用胳膊肘撞陈蔚然,挤眉
的,“听见没?
富
胶原
白,
容呢,还是骨汤熬得,你这满脸褶
的老胳膊老
儿,还不多来几碗?”
吕莹听得不住
,伸着脖
往瓦罐看了几
,问,“菌
?”
“嗯,”杨柳解释说,“这个时节有很多菌类都不错,稍微加几颗在里面,
更好。”
菌类本
就有提鲜的作用,同时还能
附油脂,让汤
更加香醇不油腻。
溜溜把一小碗
吃掉,喝了碗底的汤
,胃
无比舒适,一


的
觉逐渐蔓延全
,舒服的想让人仰天吼几嗓
。
一个
煲已经让人惊喜,陈蔚然有
迫不及待要见到她带来的第二份菜品了。
打开
盒,首先映
帘的就是满满的碧
,可劲儿的透着一
生机,让人在这个万
凋零的冬季中久经折磨的
涸
心瞬间活泛起来。
前大厨周南先用手掌扇了扇风,
了
鼻
,“哎呦这个了不得,
都
来了,我先尝一
啊。”
说完,也不等其他人的反应,
脆利落的就往自己的碟
里拨了两大筷
。
“真
啊这个,”只吃
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