秦云指着陆青山的肩膀，“壮壮，你这么大个人了睡觉还，幼不幼稚啊？得改！”

“……”幼稚的是你好吗！要改也是你改！

这店里的生意果然如秦云预测的一样，一天比一天红火。月末这天店里的活计都拿了百分之两百的招待客人，终于挨到打烊，众人的望着大掌柜秦善和二掌柜秦琉对收益，秦云接过账本。

“咱们店开张到今天一共二十八天，刨去其他费用盈利是六百五十二两，现在来给你们算算工钱，秦善和秦琉作为掌柜顾全大局为把咱们店理得很好，二人各领工钱十五两。”

众人听到这睛都瞪圆了，十五两！我滴个老天爷，一辈没拿到过这么多钱。

秦云示意大家安静接着说：“没有厨房师傅们的辛苦，咱们店也不到这么好，齐哥儿作为大师傅最为辛苦，工钱十二两，其他各位师傅分别领十两。”

秦云话一落就暗暗看了看对面众人的反应，很好，大家表都比较正常，“在大堂事的各位也辛苦了，各领钱九两。有人有意见吗？”

众人心里都喜滋滋的，本来签了死契就没想过能有钱了，东家赏饭吃已经是恩德了，如今每个人都拿到了工钱不说，还比其他店里的伙计，大家心里都十万分的满意，谁还会有意见。

作为大掌柜秦善是众人里最稳重的，斟酌着开：“东家，大伙心里都乐着呐，没有意见没有意见。”

秦云，“以后每月就这数字领钱，从个月起每次选一位得最好的伙计有额外奖励，好了，秦善你就负责把工钱给大家分了吧。”

秦云去了解了京城各酒楼伙计的工钱况，其实他给众人的工钱算的，一就发去一百九十二两银，秦云还是有些痛，不过舍不得孩不着狼，虽大家签的都是死契，可保不准谁就动了心思，工钱给也是希望大家更加团结。

这边痛完，秦云又乐开了，嘿嘿，还剩四百六十两，自己占三份，也就是一百三十八两！发了！赚大发了！

☆、第30章 京城（十一）

临近年底纷纷扬扬连着的几场大雪让京城的天气愈发的寒冷，京城新兴起的寻秦记火锅店可没因这冻死人的天气而少了营业额，每日都是门若市，这熟客若隔段时间不来吃一遭浑就好像不得劲，况且这火锅冬日里吃来浑都乎乎的让人忍不住想多吃几次，近段时日秦云更是推了火锅□□。

一些门大院里未嫁的哥儿不便门，又抵不过这突然兴起的火锅，每每来一趟都是一群人簇拥着仿佛约好了似的，雅间总是不够。虽说客人愿意来是好，可楼上雅间就那么几个，这些个大人家又都得罪不起，可叫秦云好好的纠结了一阵，最后想了这么一个外卖服务。请师傅了些便于挪动的火笼和鸳鸯锅，若是哪人家想吃了，只需吩咐仆人提前半天预定，这边大掌柜秦善就会安排人手送货上门。不仅解决了大人家的问题还让寻秦记的生意打了门院，这盈利可是翻着番的往上涨，直喜得秦云嘴都合不拢。

这边火锅店生意蒸蒸日上秦云是整个心都放了来，店里的一事什都给了大掌柜秦善跟二掌柜秦琉理，两人

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