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嘴里,然后猛地吐
来,咳嗽了几声,声音也变得严肃和…傲慢:“不只是卖相,你知
的,这简直是一件失败的作品,尽
对于首次尝试的你来说,已经非常好了,但是如果一定要我说的话,这,简直难以
咽!”
黎衡青憋红了脸,尽
这样的评价在今天已经不知
听了多少遍,但是仍然觉得窘迫,还是被这样一个认识不到几天的人。
“你会
吗?”黎衡青问
。
唐糕想都没想:“肯定比你好!”
黎衡青往后退了一步,把工作台让
来,甚至还微微欠了欠
:“那请你来示范一
吧。”
糟了,生气了。唐糕心想。
作者有话要说:
☆、
唐糕上一次自己动手
糕的时候,还是他14岁那年要给他的父亲
生日
糕的时候,拽着玛丽阿姨在厨房又是发酵,又是打
泡,又是混合
化的巧克力,足足
了一整天,才终于
完了一个不算太大的巧克力
糕,当时他的父亲用
的银制勺
尝了一
,说了一句还不错,只不过好像还皱着眉
说的,从那以后他就没再踏
过厨房了,当然懒是一方面,最主要的是他发现他的天赋完全在品尝上面了。
当然他绝对不承认父亲吃了一
之后叹了一
气这样的结局。
但是有句话说得好,每一个吃货都有一颗想要自己随时制作
的心,而唐糕呢,说他品尝过多少家
味的糕
,就逛过多少家秘密的厨房,也看了不知
多少的制作过程,说实话,不难,所以唐糕可以非常自信的表示,尽
他多年没有碰过发酵粉!也同样可以
至少不难吃的糕
!
一秒他就拿起旁边满满一袋
的发酵粉哗啦倒
了一大盆面粉里,黎衡青拦都没拦住,惊魂未定的拽住他准备往里倒
的手,问
:“你
什么?”唐糕理所当然
:“
糕啊?我知
需要将面粉和发酵粉混合,兑
搅拌,然后放置让它发酵,再
行烘焙!”
黎衡青
嘴角,把他手里拎起来的一桶
接过来放在地上,有
无语的把还没有混合的发酵粉分了
来,放在旁边一个玻璃盆里,他叹了
气
:“给我一
糖。”唐糕撇撇嘴,觉得他抢走了自己可以尝试的机会非常不满,拿起糖罐
愤愤
:“多少克?”黎衡青一手接过来,一边往里倒糖,一边嘟囔
:“适量。”
唐糕突然想起来了什么,微微笑了起来,几步走过去抢过了黎衡青手里的糖,昂了昂

:“既然说是我
,我就来让你看看,什么叫真正的烘焙!”
是谁刚才倒了几乎一整袋发酵粉?黎衡青抱着胳膊站在一旁看。
唐糕心里都要飞起来了,没错没错,他记得这
糕
的制作工艺,当年他可是站在那位法国甜
师旁边仔细看的!但是……他扭
对黎衡青问
:“有没有可以称重的?”
“恩?”黎衡青纳闷。
唐糕惊讶的问
:“你难
这些不用称重吗!你不知
少了一克也会造成作品的
味差吗?”
黎衡青轻轻哼了一声,从柜台前拿来了称重的东西给他用,唐糕搓了搓手,时隔多年,唐氏糕
要重
江湖了!唐糕觉得信心满满。
首先是240克的普通面粉,准备好,然后是300克的糖倒
打好的五个
里,然后
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