再把木屋门前雪砖移开，炉里的木柴看起来只剩一些火星了，易弦用铁钎扒掉厚厚的灰白的灰烬，面的木柴还在静静烧着，闪着火红的光，赶快添上一把柴草，把火挑旺了，再加上一块厚木柴。

回家的时候，何田提起鱼竿，鱼钩上又挂了一条鱼。她重新放好鱼饵，把鱼拎屋，放在一个盆里，搁在炉台上。

今天这条鱼不是江鳕，个非常大，通银白，鳞片细小，只也鱼鳃后方的有一块指甲盖大小的鳞片是浅粉，像是涂了胭脂，所以附近的人都叫它们胭脂鱼。

何田准备晚饭的时候，易弦去清理鸭兔窝棚。

这几天，鸭兔不缺吃喝，和和，就拉了很多的便便。

温室建好之后，鸭兔的便便就不倒厕所面了，易弦在温室里放了一个底有门的大木箱，倒一次鸭兔便便就在上面盖一层草木灰，还有从鸭笼兔笼里扫来的脏了的草，还有大米的便便和草，每过一周，打开木箱方的门，就能收到已经沤好的料，刚好给温室中的各作用。

他忙了半天，天渐渐暗淡。

过了十一月中旬，日照时间缩短得更快了。

去河对岸前还是快五才天黑，现在，过了午四钟，天很快就黑得透透的了。

回到木屋，何田已经煮上粥了，她从地窖里抱来一棵卷心菜，还拿了一块大大的腌野猪。

这块野猪是猪肚上的，截面一层白的脂肪一层粉红的，看着就非常好吃。

何田切了两片腌，摘两片卷心菜的叶，先放在里一焯，再拿来放在盘中备用。

她让易弦帮忙把鱼排剔来，剁成泥，和盐、糖、椒混好，搅匀后再加一粒，搅成糊，把卷芯菜的菜叶铺平，涂上一层糊，再铺上腌，握菜叶，卷成一个卷，扎上小竹签，放在盘中，搁在蒸笼里。

易弦看了一，笑，“像个大青虫。”

等粥煮好了，菜也蒸熟了。

掉竹签，何田呼呼手指，“好烧好烧。”

易弦主动请缨，“接来什么？我来。”

“把它切成一厘米厚的片。”何田指指盘中的大青虫。

易弦切开一片之后，就叫了一声好。

卷心菜的碧绿的菜叶里包着一层白的糜，然后是一层粉红的，截面的颜真是漂亮极了，他不顾手先起一块咬了一，“嗯……好吃！”然后再，递到何田嘴边。

怎么能不好吃呢，鱼非常新鲜，腌又味十足，卷心菜也保存得很好，菜叶里的甜味和鱼的鲜甜，猪的咸香混合，当然好吃了！再淋上酱油和糖搅好的酱就更好吃了。

他们回来的第二天，察普家的两兄弟就如约拜访。

易弦的说法，他们是来分期还贷了。

易弦也不跟这两个人客气，先领他们去了鸭兔窝棚，叫这两人打扫粪便，又指给他们看鸭笼，“新鲜鸭每天都有，就是不好拿，不过煮熟了就很方便了。”

两兄弟看到有，活儿就有劲了，何况，他们是吃过易弦的苦的，打扫起来比给自己家活儿还尽心呢。

打扫完了鸭兔窝棚，易弦叫他们把鸭粪兔粪放到温室去。

这兄弟俩这次算是大开界，乖乖，

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