何田还曾质疑，这么透气，会不会把温室棚里的植冻死，但是易弦很肯定地说，他所见过的温室，都是留有气的，而且，在中午的时候，匠还会特意把温室大门打开，让冷空气来，这样里面的草会更适应寒冷，没那么弱。

反正也是实验，她就姑且听他的吧。

木棚搭好后，两人先把一块雪地用木板推平，然后铺了一张芦苇席，边缘用石压住，再在席上放了十几个大小尺寸一致的木框，先在木框底和边缘放上一层雪，再一一浇上。这些木框，是用来冰瓦的。

零十几度的天气，缓缓地浇来，虽然有些从木框和芦苇席边缘渗来了，但是很快就和底边缘的雪一起凝固在木框中，等木框里的冻成了结实的冰，掀起席，卷起来，就得到了一样大小的冰瓦。

不过，这只是何田和易弦的设想，付诸实践之后，两人翻了一次席，上面的冰块死活不从席上来，还有的虽然拿来了，但是和木框牢牢冻在一起。

何田和易弦最后只能用火把略烧一烧，才来，费事不说，还有几块冰瓦因此变形缺角的。连模的木框都坏了一个。

两人只得想个别的招，在苇席上又垫了一层草，每块冰瓦都放了几草，木框的四个边都有草伸来，冻成冰后抓住草用力一拉，冰瓦就来了，这时再撕掉草。

费了好半天劲儿，才了三四十块冰瓦，先安在木棚上，看看是否合适。

这一步倒比冰瓦顺利，铺瓦片的时候，易弦站在梯上，提着一桶，用一把刷蘸了，往冰瓦四周一刷，冰瓦比木框略小，瓦片和木框的隙蘸了，立刻被冻上，瓦片就结结实实地“钉”在棚上了。

还没到午四，朔风又起，天沉沉的，看又飘起了雪。何田和易弦虽然心里着急，也只能再一批冰瓦，赶快收工，暂时先在木棚上再绑上一层草帘，关上小门。

回到屋里，两人立刻到扑面而来的温。

被这样的气一熏，再喝一杯腾腾的姜丝梅茶，全洋洋哒哒的，再也不想门了。

何田和易弦坐在炉边，烤了烤火，再想想了一小半的冰瓦房和未来能收获的新鲜蔬菜，心里滋滋的。

虽然只盖上了一小半，但是易弦的设想目前来看相当成功，冰瓦结实透亮，不透风雪，跟玻璃没什么两样。

和了一会儿，何田让易弦剥掉豆角的，掰成两段，再给土豆削切块，把一块烟熏排骨也剁成小块。这块排骨昨天就拿来了，在盆里泡了泡已经了很多。

何田取了三杯面粉，又加了一杯在集市换来的玉米面，放上酵母和，一小勺糖，成面团。

然后，她往炉里加了两块柴，等火旺了，锅中放上油，炸了几蒜，一把葱，放去排骨、土豆、豆角，翻炒一阵，加上一碗，又从炉膛里夹一块柴，小火慢炖。

何田教易弦馒，把面团放在案板上成的条，均匀切成八个等份，就得到八个方形的小馒。

小馒这次没有放在蒸笼上蒸，而是在底涂了，粘在铁锅边上，盖上锅盖。炖排骨时的气慢慢就把馒给蒸熟了。

二十分钟后一掀锅盖，锅边一溜饱满的玉米面小馒，锅中间是殷红的烟熏排骨块

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