装在木盒里，很快冻了。

“以后吃火锅的时候用。”何田笑眯眯地说。

剩的面团被擀成薄片，切成手指宽的条，三五条盘成一团，也冻起来，没时间准备时可以直接在里煮一碗面。当然了，这个手擀面也能放在火锅里，易弦说了，吃完火锅里的菜、，最后把手擀面在汤锅里，面条就能收之前在锅里过才那些材的香味，吃一碗这么煮成的面，这顿火锅才算吃得完满了。

吃过一次鱼涮锅之后，易弦跟何田说了更多火锅的事。

森林里没有羊，但是鱼，是有的，冰河化开后，河重新动，林间的塘和沼泽再次成为丰富的地方。候鸟们又飞回来，在塘觅，求偶，，这时能打到很多的禽鸟，野鸭，大雁，野鹅……河里的鱼虾也更多了。

河虾可以用来虾，林里又生很多菌类和野菜，通通都可以用来当火锅的材。

讨论着怎么更多味的，虽然帐篷外还是冰雪世界，可是帐篷，却恍惚间已经闻到天的气息。

作者有话要说：　　“我想让你好好的。”

今天也祝大家用餐愉快。

☆、竹筒腊饭

第二天早上, 何田和易弦去营地附近的竹林砍伐竹。

大严寒的突然到来和之后上百年的延续, 从某程度上促了森林的多样。

寒带植得到更多适宜的环境而向南扩大它们的生存范围，一些温带甚至是亚带植在变成寒带的地区存活来, 曾经是人类频繁活动的地区引了许多外来，也有存活来的。

何田所在的这片森林就是如此。

除了寒带森林中常见的针叶树木，这里还有大片的竹林, 沼泽边上有一片柳树林, 一直到十月底还绿意盈盈。

竹的纤维有木纤维没有的一些特，它们更加柔韧，有弹, 而且最的是，竹中空，可以用来很多工，比如壶, 杯、舀，小盒之类的容，打通竹节之后一竹就能当烟囱, 劈开之后能成竹凳竹床之类的家，劈得更细的竹篾可以编织各篮、筐、竹匾等等。

当然, 竹还可以当建材。

易弦告诉何田，他们的城市里有很多河, 有些河上的桥就是用竹的竹索桥，还有些穷人，把一排竹捆在一起, 放河里，就是竹排了，可以当船用。

竹还有个优，就是中空，砍伐同样度的竹要比砍树木容易得多。

倒的竹带着竹叶上的积雪簌簌落，摔在雪地上。

何田和易弦一边闲聊，一边砍倒了四五棵大的竹，就在原地锯成一米一米的段，用绳索栓好，让大米拖着向营地走。

林间的路并不太顺，走了一段路后，很多时候还得何田和易弦抬着装上竹的藤筐，在林中移动。

终于返回了营地，已经接近正午了。

何田汗，取壶喝。

易弦看她双颊红得像涂了胭脂，额、鼻尖、人中全是汗珠，过之后很快又了一层，知她是很累了，于是对何田说，“我在这儿把竹劈了，你去饭吧。”

何田想想，“也好。我先上饭再来帮你。”

何田选了一节碗竹锯断，从竹节边缘大约一指的地

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