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面盘旋。

切成薄片的菇和剥掉壳的雪白河虾靠在一起,躺在不锈钢盘上,另一旁是金的红薯腾腾的在昏黄的灯光散发袅袅白气。

何田想了想,从调料架上拿了罐辣椒粉,轻轻了一撮,洒在盘上,她又洒了一盐,和几滴桃油。

辣椒粉是今年夏天的辣椒晒后磨的,桃油是去年的桃榨的。

辣椒、盐、带清香的桃油还有野生的菇,让河虾的鲜甜更加突,很奇怪的是,红薯的甜味和辣椒也十分相称。

何田吃完晚餐,又给自己泡了杯茶。

是初秋时在林里采的。带着枝叶整棵剪,用草绳扎,放在竹篮里,篮里放一块石,整篮浸在山涧中半个小时再提来,上细小的灰尘就都冲掉了。

叶掐来放在竹匾里晾晒可以泡茶,叶装在枕里,睡觉的时候满是清香,枝也有用,趁它们还没完全掉的时候和草或是桦树细丝拧在一起,编成小篮,晾后挂在屋里,里面放上松枝、木炭和各,一整个冬天都散发淡淡香味,把这篮挂在贮存粮或者货的窝棚里,还可以防虫蛀。

何田今天用过的碗盘餐全都放在炉台右侧的陶制池里,池底的圆孔用一个拴着草绳的陶着。池的面放着一个带盖的陶罐。

她从缸里舀了一瓢倒在碗盘上,再洒些灰斗里的碳灰。明天早上再洗碗。到时草木灰就会把油腻去除了。

何田把油灯从屋梁上取来,放在炉台上,今天收集的板栗和各果还得理呢。

一粒粒从刺球里剥来,品质不好的和刺球壳一起扔在一只藤篮里,山楂和酸枣用草绳串好,先挂在窗上。

里的火发毕剥毕剥的轻响,何田打了个呵欠,扭扭脖,捶捶肩膀,拿起炉台上的茶喝了几

夜之后,森林的气温会快速降,在凌晨四时,可能达到零十度。

但何田的小屋里,气温却始终维持在二十度之上。炉台连着的烟囱是用陶砖砌成的,每块陶砖都有六个空,能起到保温作用,这条陶砖烟囱和木屋墙上厚墩墩的整条木,把炉里的度保存在屋里。

她剥完最后几颗栗,把它们放在一块石上,挨个用小斧在尖端劈了个小,再搁在炉台上。

何田用洗漱了一番,把油灯挂在房梁上,重新给壶添上清放在炉台上,她又往炉膛里填了两块木柴,等它们燃烧起来,关上炉膛的铁门,爬上床。

她床边放着一只的细竹竿,度刚好够她从床边伸向房梁挂的油灯。

何田把竹竿一端对着灯芯,从自己这端轻轻气,油灯灭了。

她裹,把那只包在保温袋里的瓶抱在怀里,沉沉睡去。

小屋的外面,霜无声无息凝结树叶上,树枝上,窗沿上。

袅袅青烟从小屋的烟囱散,向林的上空缓缓飘动。

作者有话要说:  第二菜。谢谢大家给我的地雷!祝你们晚餐愉快。

☆、烤栗

第二天天气十分晴朗。

何田醒来后,把被褥都抱了来。这样的好天气应该晒晒被。铺在阁板上的草垫也卷成一卷顺着楼梯来。

昨晚放在炉台上的那几粒

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