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看着自己的妈妈上台,叶宇圣三人顿时瞪圆了
睛看着台上的穆颜。
“爸爸,妈妈上去
什么?”叶宇圣问
。
“展示厨艺。”
叶怀瑾直接
。
“
好吃的?我等会可以吃吗?”叶宇哲
上反应过来,积极的说
。
叶宇哲的反应让一旁的王宇看着忍不住笑了笑,“宇哲小朋友,你可以回答我一个问题吗?”“什么?”叶宇哲眨
,疑惑的问
。
“你妈妈
的饭好吃吗?”闻言,叶宇哲的大
睛顿时笑得弯了起来,然后幸福
满满地说
:“我妈妈
的饭最最最最最……好吃了!”王宇看着叶宇哲的反应,顿时笑
了声,叶怀瑾家的三胞胎,真的是太可
了!在对方这么可
的反应
,王宇等莫名地期待了起来。
此时,台上的穆颜已经随机的从一旁的
奖箱里拿
了一张纸条,纸条上就是穆颜要
的一
菜。
之所以这样,也是为了考验穆颜真实的厨艺
平。
穆颜此时已经在台上看着镜
:“我选到的菜是#文思豆腐#。”
文思豆腐属于八大菜系的苏菜。
苏菜用料经常以
鲜为主,要求刀工十分的
细,在烛、烟、熄、糯比较擅
,不过主旨却是两个词:“本味”、“清鲜”。
文思豆腐也算得上是符合了上面的特
。
穆颜在选
材的时候就对着镜
一边选着一边介绍
。
选完
材之后,穆颜就开始
理
材了。
此时,在穆颜
理的时候,一旁关注着镜
的陈湛
上吩咐着现场的摄像师给穆颜的手特写。
不为了其他,就为了记录穆颜
来的整个过程。
“我们需要先用
炖汤,作为这
菜的汤底……”说着,穆颜已经切好了
,然后将
放
一旁的
压锅熬煮,
完这一切之后,她继续其他的筹备工作。
“我们还需要将一块
豆腐切丝,豆腐的大小基本上要一致,最常的要求就是切成4厘米
、一毫米宽。”
说着,穆颜手里的刀已经快速而细致给一块豆腐切丝。
这一手的刀工就已经尽显穆颜的本事。
陈湛特意邀请来的两个厨师看着都忍不住的
,然后跟着陈湛表示了对穆颜刀功的欣赏。
而穆颜在切丝之后,她之前烧的
已经开了,她
上将这些切好的豆腐放
了开
锅中,然后解释
:“用
煮豆腐丝,不仅仅能够去掉豆的腥味,还能让这豆腐丝条不易
碎。”
等火候差不多之后,穆颜就将豆腐丝条
起放到一旁的碗里,然后开始
理其他的
材。
笋丝、冬菇丝、火
丝、菜丝……每一样,穆颜都
的十分的
细,要是
力好的,肯定能够看
每一样
材在穆颜手里
来的丝都是一致的。
重要的是,穆颜在
这些的时候,神
认真却又闲适,
上她那清丽的
相,一

引足了全场的目光。
不说其他人,就说三个萌包
,此时都已经看着自己的妈妈星星
了。
妈妈好厉害啊!而等穆颜
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