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“我看你有些天分，也打算再收最后一个徒弟，你要不要拜我为师？”

老何心一乐，简直就要了起来了，他就说这小不错嘛！看咱们师父也看上儿了！不行不行，我明儿就得叫我闺女过来看看！年纪虽然小了，但要成了我师弟的话还不都在我底，届时我好好提提他，未来前途那是无限光明的啊！想罢这些老何脸上的褶都快叠的能夹死苍蝇了，他走过去脚上往傻愣着的徐振彪小上一踢，只听噗通一声，人就惨烈的跪了去了，

“还不快给师父磕！”

那边老谢也反应了过来，端着一杯茶过来递给徐振彪，

“来，敬了这杯拜师茶，便算是咱们师父的徒弟了。”

徐振彪眨眨睛低看手上这杯茶，又抬看看坐在自己面前这金佛似的傅老先生，心砰砰砰的的都快来了，兴奋和惊喜冲的他脑容量实在不够消化，但他还知自己要什么，把茶往老人家面前一送，喊，

“师父请喝茶！”

待得人老先生接过了茶杯，他这边才咚咚咚磕了三个响。

礼就成了。

傅老先生很满意，心也很好，他是想把自己一手的绝活传给年轻人的，只是一辈了也就手上这四个徒弟还算满意，再想寻一两个吧就是没那个缘分，四个徒弟面的小徒弟们虽然个啊个的也有些本事，只是都太浮躁了只知菜不知沉心来去想想川菜每菜到底是个什么味，又要怎样去现去提炼才能更加突每菜的味，说白了也就是只掌握了实在的，没看清个在的，没有个领悟能力也没个上心，所以他都看不上。

今天这小着实不错，手脚利落行动快捷之外，来的东西也是不错的，虽然只是一个小小的油渣煎饼，但是却更显实在和朴实，若是一般的厨师在自己面前，必定是要什么自以为端上档次的心来，却本没有了地气，全是浮华，放在什么达官贵人面前显摆显摆兴许还行，搁他老人家面前，全是垃圾！

用最普通最一般甚至最不的材，经过简单却致的烹饪，一朴实无华却滋味鲜的，这才是一个厨师能够踏实来成为真正的大厨的基本品。

傅老先生笑着看着前自己这个足足小了好几十岁的小徒弟，是个踏实的人。

徐振彪被看的不好意思，挠着嘿嘿傻笑，老何在他上又踢了一脚，小声提醒说了一句起来，他才傻了吧唧的站起来，朝着这个重量级的师父轻声喊，

“师父~”

傅老先生，对他说，

“菜讲究个用心，沉来用心，这几天你先帮着他们切菜。”

徐振彪慎重答应，

“是。”

傅老先生站起来要往外走，李炙立扶过老人家的胳膊，老先生边走边对徐振彪说，

“别小看了切菜，万事开难，神化的刀工和速度能够最好和最快的保留住材的味和华，不同的材也有不同的切法，同一材不同的刀法切来，来的滋味也必定是大不相同的，这方面你可以向你的何师兄请教请教。”

老何拍保障，

“师父你放心，我一定会好好照顾他的！”

傅老先生走来看蒋勋已经好了开白菜在装盘，便说，

“送到楼吧，我吃了就回去了。”

傅老先生这把年纪了，是不掌勺了的，他四个徒弟在烟雨阁厨师，他就是总厨师，每日一早来了看看也就是了，一般都是在这儿吃过了

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