第三十八章

杨生是从正面摔到,所以手掌和膝盖都直接装到了地上,不过还好的是地上有很厚的竹叶,也没怎么摔疼，只是篮里的笋都掉了来,还有左手打到了一旁的竹有些木,不过痛并不烈应该缓一会儿就没事了。

万家和看见杨生摔到，立走上前想把人扶起来，可是听到脚步声回的杨生看到万家和手里的蛇,吓的直接大吼声了！

“站住！你别过来，我...没事，我自己可以起来。”看着万家和伸过来的手,杨生自然知万家和是想扶他,可是看着他手里那条晃的死蛇，杨生是不得离着他远一。

看着杨生有些过度的反应,万家和是真没想到平时一副天不怕地不怕样的杨生,竟然会怕蛇,话说这东西只有姑娘家会怕吧？

“行了，我不吓你了，快起来吧。”说让站着，万家和也真就那么站着了，杨生看着万家和真的不动了，才赶捡起地上的笋，然后继续往前走。

走在前面的杨生脚步越来越快，而在后面的万家和却了一幅堪称明快的笑脸，看着越走越快的杨生，万家和想着偶尔弱势一的杨生也很可嘛。

两人走到竹林外面之后，杨生终于舒了气，到亮敞的地方让他心里没那么压抑了，刚刚心里一直想着以前被人扔死蛇的画面，后面还有人拎着一条死蛇跟着，他实在难受得，可是又不敢像刚刚那样吼来，只能压抑着心里的惧怕，尽量镇定的走着。

两人只走到万家外面的那条沟那里，万家和就直接蹲在沟旁边不走了，家里没有活，理那东西比较麻烦，所以万家和准备直接在外面把蛇剐了再去，并且代杨生回去给他拿个盆来。

杨生回去之后放手里的竹笋，和家里的人简单的代了几句就拿着一个小盆去了。万珍儿已经是大姑娘了，所以要在灶房帮忙，万珠儿听到他小叔抓了蛇很是好奇，不过她阿娘不让她去，所以杨生再度门的时候还是一个人。

杨生拿着盆走到万家和旁边的时候，万家和正用一只脚踩着蛇，然后手里还拿着一把只有掌短的匕首，在往蛇面一的位置划圈。看见杨生来了之后，万家和示意杨生把盆放到一边，然后继续动作。

万家和自从小时候吃过一次大哥抓到的蛇炖的蛇之后，便上了蛇的味，每年夏季他总会抓住几条蛇回家，让家里的嫂来大家尝鲜。因为抓的蛇多了，万家和理起蛇来也是很有一。理蛇和脏的时候，只需要在蛇面的地方划一个圈，然后在颈的中央再划个，之后一只脚用力踩住蛇，两只手拉住破开的小用力，一气直接把整张蛇都剐来就好。蛇理好之后，清理脏就更简单了，因为没了蛇，蛇的肚本来就是破开的，这时候直接把脏一拉扔掉，然后整条蛇就净净可以直接锅了。

杨生看着万家和动作娴熟，一气呵成，一会儿功夫那蛇便完全变了样，现在那条看上去颇为吓人的大蛇已经变成了白的，放到了一旁的小盆里。杨生虽然怕蛇，不过却也是吃过蛇的，而且还很喜蛇的鲜，这时候盆里的蛇已经完全没了恐怖的样，杨生这回倒是可以把盆捧在手里一不怕了。

看着杨生刚刚佩服的神，万家和颇为得意，看吧，有些事就是小哥不来的，平日里再怎么好胜不服输，现在也有不如自己的地方了吧。

因为蛇不能在灶房里煮，所以万家和便在天井里搭了一个小锅，万家和要炖的蛇很简单，完全不需要多余的材料和工序，只需要用大火将蛇煮沸然后再降成中火慢炖，最后小火煮上一会儿撒盐去就可以。这样炖来的蛇没有多余的味，全是蛇的鲜，而且那汤也是白的颜，喝上一碗觉满嘴满腹都是鲜香，真是回味无穷。

万家和在天井里折腾他的蛇，杨生便要去灶房里帮忙了，家里有不少的鲜，所以酥是肯定要炸得，顺便再炸一麻放着。因为反正要炸东西，杨生脆让万珍儿和万珠儿两妹去地里摘几个茄还有南瓜，椒叶也找一回去，他直接负责炸东西就好。

酥虽然冷都可以吃，不过刚锅的时候味是最好的，杨生自己没有过酥，不过他记得他阿娘的那个味，里面应该放了，野姜还有椒。家了的面粉不易炸锅而且而且还可以提升面粉的面香，野姜是用来去腥味的，而加一椒可以

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