一些饺。

当然这地方不它叫饺，叫它冻耳，一般是冬至或者过年过节才包。不过家里富裕，郝澄想包也不会过不过节。两大海碗冒着气的煮饺被她端到房间里去，江孟真正靠在被绒绒的抱起来的椅上看那些资料。

郝澄喊了他一声：“别看了，歇歇睛，先吃东西。”

江孟真便起来帮她把托盘上蘸料的小碟放好，闻到香气的郝也踢到上的毯从床上爬来，穿着绒绒的鞋就蹭蹭蹭地到了桌跟前，甜甜地：“阿娘这个是什么，我也要吃。”

“是冻耳，不过阿娘家里叫着个饺，这是饺，还有蒸饺煎饺，不过你最近上火，不能吃煎的，明天早上我给你蒸饺好不好？”

凡是郝澄手里来的东西，都比那些厨的更符合郝的心意，她这个年纪，也听不了完全懂自家娘亲说的话，只想着自己有好东西吃，就拼命的，然后对着碗里那些看起来形状很是漂亮的饺，绵绵地问：“我能吃一个吗？”

郝澄教她教得很是懂礼貌，不是拿人家东西，或者是吃什么，都要先问一句：我能拿，能吃一个吗？”要是大人说不行，她绝大多数时候再不愿，也不会哭闹，总得来说还是相当乖巧。

郝澄失笑：“你当然可以吃了，别说吃一个，吃十个都行。”

郝便也跟着笑起来，声气地重复：“吃十个都行啊。”

她睛一眨也不眨地盯着那蓝底白的海碗里冒着气的饺，不自觉地咽了咽。瞧她这馋猫样，江孟真了她粉嘟嘟的脸，用调羹舀了一个白的饺上来，想着自己病还未好，又伸到郝澄面前：“你帮淼淼凉。”

郝澄小地凉，等到估摸着她把饺得不了，江孟真才把调羹收回来，递到郝嘴边。

小孩张大了嘴，啊呜在大饺上咬了一，鲜的汤便从咬破的地方来，香气溢满了整个屋。这个饺是三鲜馅的，是鲜的猪，里的是郝澄切碎的白，再加上那新鲜的香菇丝，混合着汤，郁的香味让人闻着都想。

郝吧唧吧唧吃了半只饺，又一咬掉剩的饺。又指着碗里橙馅的饺：“爹爹，淼淼要吃这个。”

郝澄这饺也是了心思的，她在形状上倒没有标新立异，一个个的都是金元宝形状，没锅前都可以立在桌上，整齐地摆成一排，像是着大肚的将军。这些饺了锅也十分饱满，难得的是，虽然这些饺都鼓鼓，但没有一只饺是煮破了的。

蓝底白的青瓷大海碗，澄清的汤底上撒了绿的葱，衬得这些在清汤中沉沉浮浮的胖饺尤其可。

这些饺不但可，颜也是各异，白的是普普通通的饺，还有橙绿的，五颜六的十分漂亮。

见江孟真迟疑，郝澄解释：“这些里我加了青菜，胡萝卜之类的，都可以吃。淼淼不是不怎么吃蔬菜吗，我想着这样她应该不会讨厌。”

等到郝吃了第二个饺，郝澄又用筷夹了一个，蘸了蘸碗边上用麻油、醋和酱油调制的调味料。

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