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分卷阅读170(1/2)

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白糖是需要用黄胶泥过滤的,俩人折腾了好几天,浪费了不少红糖,把老石心疼的不得了,最终才来一碗白糖。最好的白糖白的跟雪一样,中间的颜则泛黄,被称之为黄糖。

折腾白糖之后,系统空间再次升级,这次则多了生的和糯米的

这两简直让宁斐喜望外,他连忙把空间的土地里面,每天都去看几,掰着手指算成熟时间。

十多天之后,生首先成熟。

生是好东西,不是生吃还是熟吃味都非常不错,而且吃法多多样。譬如说煮了吃,或者煮熟烘吃,或者炒着吃烤着吃,再或者可以菜或者吃。

第一批收获的生宁斐完全没有存留,全都拿了来和落的兽人们共享。

大铁锅加盐炒来的生散发着郁的香味,酥脆可;炒熟的生仁用糖浆裹了放凉,就是老少皆宜的甜品零;鲜豆和生都用椒大料一起煮熟,就是最好的酒菜——只可惜没有酒;猪油和面加糖裹了生碎放在土烤箱里,没等多久就会烤来香甜的简易桃酥。

这些成品被宁斐分成几份,除了自己落保留的,剩的都送去了分落。没过几天,分落就来人讨要了,他们对这可以成很多小吃的东西非常兴趣,而且这也是用来猫冬的最佳零

承诺好给每个分落的之后,空间里的糯米也成熟了。

糯米除了可以当粮蒸饭饱腹之外,也能不少吃的。宁斐作为北方人,最吃的糯米品就是粽切糕和元宵年糕这只有在节假日才能吃得到的。当然,在人民生活富足之后,哪怕不是节假日也能吃到这些心了,只不过他总是觉得只有在相应的节日里吃到的才是味最好的。

还有一用糯米的小吃就是麦芽糖。

糯米晒脱壳磨成细粉,麦放在罐里发芽,等到麦芽一定的度之后就用铁锅熬糖浆,里面加上一定比例的糯米粉,等糖浆煮的稠了就倒来稍微降温,然后把黑红的糖浆拉扯成金黄的糖。

扯好的糖里了炒熟的桃碎和生碎,再切成小块,裹了炒熟的黄豆粉晾凉,吃在嘴里又香又甜,比红糖要好吃多了。

的糯米粉则用来包元宵和年糕,当然他说的年糕和南方的那年糕不一样,北方的年糕也称之为粘糕,因为用了糯米粉,所以粘非常大,和好的糯米粉搓成窝的样,上面裹几枚大红枣放在锅里蒸熟。蒸熟的年糕又,用筷戳了,一边一边咬着吃,红枣的甜味与糯米在中混合成了令人欣喜的,要不是这东西不好消化,兽人们一顿就能吃掉一大盘

放凉的年糕就十分了,这时候用刀切成片在油里煎熟,就变成了另一味的

落里虽然没有粽叶但是却有不少竹叶,竹叶挑宽的的扑在蒸笼上面,上面一层糯米一层红枣,铺三四层之后上锅蒸,蒸熟的切糕不但有着红枣的甜还有竹叶的香,就算放凉了也异常味。

这些和半成品同样被宁斐分去了几个分落,让他们过了一个甜的雪季。

老石在品尝过这两成的成品之后,就开始盘算着开多少了。如今落里已经开了一百多亩地,收获的粮

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