是岁月的沉淀，就这几日能酿来？”

只有几天当然是酿不来，除非是用酒勾兑，不过，卫修既是喜酿酒，想必发酵中的酒糟肯定会有，有了酒糟蒸馏一缸酒来，也不过是半天的功夫。

柳十三问卫修是否有发酵好的酒糟，可否能让她用上一些。

果真，卫修的酒窖里常年备着。

吃完饭，柳十三还没有收拾好碗筷，妫烈已经迫不及待的她，甚至还帮着清洗起碗筷。

柳十三看着他笨手笨脚的样，生怕碗啊盘的在他像钳夹一样的手指中碎掉，忙净手，找来了笔墨纸，在上面画蒸馏酒需要的蒸。

这个最简易家用的蒸，是柳十三小时候在家见过的，以前每到放假的时候，爸妈上班忙，便把她送到家，在那里她不光是享受了城市里没有的快乐时光，更是跟着小伙伴们，上山摘果河摸鱼，想吃什么就自己动手。

柳十三很庆幸，自己有那么一段上山乡的经历，要不然，以她在父母边的生活状态，估计离了煤气灶，连饭都煮不熟。

寥寥几笔，柳十三就把蒸的样描了来，其实蒸馏酒的原理很简单，不过是把酒糟中的分变成蒸汽，然后冷凝重新变成态。

说白了就是利用酒较易挥发的特质，加后产生的蒸汽中有的酒度增加，而酒或酒醪中酒度就降。收集酒气并经过冷却，得到的就是酒。

妫烈拿着图纸乐颠颠的走了，大约一个时辰后回来，已经把东西放在了厨房，只等着柳十三过去。

“烈叔，等会还要请你帮帮我！”

妫烈自然是答应的，照柳十三的要求，把酒糟倒灶上的大锅中，然后把一竹槽放木蒸中间，上面盖上小一号的大锅，再在上面的大锅里倒满凉。

“接来嘛？”

“烧火，”柳十三调整了竹槽来的度，放了缸在面，“不要太大。”

“好。”妫烈快答应，手忙不迭的往灶膛里加柴，一脸期望的等着柳十三接来的动作。

不想，柳十三却是找来了几个莳薯，坐在灶前，往灶灰里丢。

“丫，你不要再些什么？”妫烈嘴角搐。

“不要，现在就是一个字，等！”柳十三故作神秘，手上却是很麻利，把莳薯埋了灶灰里。

等莳薯的香味隐隐传来，蒸上面那锅里的也飘起来气，柳十三用手试了试温。

“烈叔，麻烦你再打些井过来。”

再一次换好井，不一会，竹槽方的缸里就传来了淅淅沥沥的声。

“来了。”柳十三惊喜叫到，她也就是在照着前世见过蒸酒的样，照葫芦画瓢，没想到还真被她捣鼓来了。

也就是现在有现成发酵好的酒糟，如果让她从来，她还真没有把握能鼓捣来。

毕竟，知原理是一回事，时间和经验积累才是其中髓。

说白了，柳十三也是得了个巧，技术活卫修已经完了，她不过是力活而已。

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