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意啊。我们有些日
没吃烤羊
了。”
这会儿老付有
不想去,他说他
不好走不了远路。老张说,咱们俩是你
好还是我
好,要去全去。我也说,我们有车,走不了多少路。老付最终答应了,于是,大家兴冲冲地上了车,奔樟树坳而去。
樟树坳位于两县
界,是青龙山西端与南面的三界山之间的一个山坳,乌龙河便是
经这里
隔
地区。乌龙河在青岭乡时,沿河是山间盆地和丘陵稍显宽敞,可是,到了樟树坳一带,河
自两山之间穿过,河谷
切,
湍急,地势极为险峻,历来是兵家必争之地。
因为河谷太过狭窄,故而省
是经由樟树坳上面的大鳌
的境。在鳌
上,还有一条柏油支路顺着山势通向西北,再转而向西直达青龙山林场。我们县离县城直线距离最远的是青岭乡,行程最远的却是青龙山林场,要不,当年父亲为什么打山脊上抄小路赶回市里呢?
张家老大的饲养场就位于大鳌
旁,
了公路沿着一条土路开车行不多远就到了。
这里
于山
反而比较平缓,在一
缓坡
上,整
了好大一块平地,坐南朝北建有一栋两层楼的房
,看样
是用来住宿的;屋
两旁,南北向排列
地两排矮房,南边东西向也是一排,中间围
好大一块空地用来圈羊。
张家老大是个
材矮壮很朴实的乡
汉
,他
来一面招呼我们,一面让人把板凳搬到屋后的一小块空地上。我们一看,那空地中间有一个砖砌的小坑,坑上架着个铁架
,横档上还有不少的钩钩。
父亲一看就笑了:“哈哈,好久没吃野外烤羊
了!”
这时,两个职工抬
一只
大的山羊,张家老大带着两个儿
在那空地旁边把羊给宰了,然后切
羊
洗净,再切削成薄薄的羊
片。他媳妇早已调好了一大瓮
调料,端来倒在每个人的碗里,一人给了一个铁夹
、一支树棕
的小
刷,我们大家各自用
刷将碗里的调料涂抹在羊
上,然后用铁夹
夹好,就铁架
上挂着。职工们搬来
燥的樟木炭,放在坑
燃烤起羊
来,我们一边烤一边转着羊
以便使它烤均匀,不时地还向坑
添添木炭。
这就是我们青龙山最有名的香樟烤羊
,它有三大特
:一,羊必须是刚刚活宰的;二,必须用樟木炭烧烤,方能烤
樟木的香味;三,必须
天烧烤,这样没有烟火味儿。调料倒是不限,你喜
什么味儿便调什么味儿。
不大会,羊
的香味便飘了
来,夹杂着木炭的
香,再也闻不着一丝羊
气,真是一
享受!
我们一边烤一边吃,同时还拉着家常,人人都是不亦乐乎。
老张乘此给大家讲起父亲当年怒劈龙老五的传奇故事:
父亲疗好伤后,回到青龙山
了区
,他依然带着区队四
剿灭土匪。当然,父亲最恨的是龙老五,恨不得扒了他的
、
了他的
,为死去的战友报仇!
却说龙老五,因为樟树坳一仗,这家伙受到台湾国民党当局的嘉奖,被封为江北
支队少将司令。可是,狡猾的龙老五知
如今事
闹大了,也是县大队开
山里全力围剿,所以他带着队伍逃回了隔
地区。
50年年底,龙老五土匪武装被剿得无
藏
,逃到三县
界的三界山。我们两个地区的剿匪
队联合行动,将之包围并彻底剿灭
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