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更加顺利,现在,大家都来自我总结一
,谈谈今天自己的一些
想,哪里表现得好,哪里还存在问题,准备怎么解决问题,都说一说看看。”
大家都没有这
当着别人的面说
自己想法和问题的经验,都觉得有些不好意思,一时没人开
。
余清泽料想到了,一个人思想的转变不是那么容易的。
他鼓励他们
:“大家别不好意思,这是工作,咱们只有发现了问题,然后大家可以一起想办法帮助你解决了它,往后咱们
事
才不会再犯同样的错误
同样的问题,你们说是吧?”
这么一说,大家又觉得对。
余清泽又说
:“我来带个
吧。”
闻言,大家都好奇又期待地看着他。余老板可是大老板,也会有问题吗?
余清泽清了
嗓
,说
:“今天开业第一天,之前没有料到有这么多人,特别是中午那会儿,害大家到未时才吃午饭,这是我的失误。之后咱们中午饭一定要
着去吃,不能把胃搞坏了。”
一听是这事,众人心中都有些
动,余老板首先想到的是他们吃饭的问题呢。
等余清泽说完,乐哥儿鼓起勇气第二个来总结,他要支持余大哥。
在余清泽鼓励的
神
,乐哥儿比划完了,余清泽将他说的给大家翻译了一遍。
乐哥儿说的问题是厨房他们
心的时候没有正确跟外面对接上,有时候这
心都没有了可厨房却还没有开始蒸,另一
还好多没卖完的又多
来好多。最后就说到,明天一定要仔细观察外面的
心卖的
况,及时
好调整,保证都能及时供应上,不
现中间接不上的
况。
乐哥儿说完之后,畅哥儿又跟着说了自己迎宾的问题以及他想到的补救办法。
有了人带
,接着,大家也都一个个说起来,连常浩也说了自己的问题。
余清泽听着,很欣
。大家经过思考,说
来的问题也是他今天观察到的切实存在的问题。
最后,余清泽给大家
了总结,并在他们提
的解决方案的基础上又优化了一
,给了他们更为有效的解决问题的办法。
大家听到之后也都很赞同,更是信服余老板,并纷纷决定明天要努力把今天存在的问题改正,把活儿
得更顺畅。
开完会之后,大家收拾好,这才锁好门,一起回家了。
余清泽和常乐照常把家宝送回家,然后两人慢慢往回走。
走
城门的时候,余清泽跟常乐说
:“乐哥儿,明天开始,我打算住到店里来,正好店里有个休息间,可以住人。”
常乐一顿,吃惊地看着他。
余清泽回
,看着他,问
:“怎么了?”
常乐迟疑地比划
:为什么?是不是家里住着不舒服?
这么久以来,余清泽还一直睡着那张木板搭成的小床,一直也没换过。
余清泽走回去,戳了
他的额
,拉过他的手,说
:“想什么呢?我的意思是,我住到店里的话,你和畅哥儿阿么早上就可以不用来这么早,我早上起早

心就好了。”
店铺七
半开张,畅哥儿他们是规定早上七
左右来上班的。如果要卖早餐的话,他们几个
心的,至少得提前两三个小时准备,还得赶一小时路,非得每天半夜就起来不可,不然赶不及。余清泽想来想去,还是他住到店里来,这样他可以早
活。
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