人对的执着如此之大，没有犹豫地就同意，傅说了要用的东西后，傅央就雷厉风行地吩咐人准备麻辣的材。

傅说制作方法，傅央达命令采购，擅厨艺的云叔拿起铲听指挥，亲自作。

因为麻辣底料和杂面所要用的料很相似，傅又让傅央用麻辣的底料浇了杂面，先把杂在麻辣中煮熟，然后单独盛来等着一会儿的面好了用烹饪好的底料浇上去。

明明都才吃过早饭，当从厨房里飘蹿鼻的香味时，所有人都意识地吞了吞津难以名状的味，闻起来很刺激

麻辣还在煮的时候，杂面已经率先好了，第一碗盛来，所有人都伸着脖看傅央手中的致小婉，一层红彤彤的辣油上飘着葱和蒜苗粒着咸菜和碎生卤好的杂香香，简直好闻的想冲上去尝一尝！

最先忍不住的就是傅，他站在餐桌上急得蹦：快端过来啊！我已经忍不住了！

毫无疑问，从生便没品尝过如此味特殊面的傅央简直罢不能，意思意思给傅卷了一筷面条和两块后呼噜呼噜吃得满大汗，辣椒刺激腔，迸发津，让浑每一个孔都打开，溜溜的面条很Q，加上味的杂，吃完一碗还想第二碗！

第二碗上来的时候，傅央才恢复慢条斯理的吃相，为了不让等得心肝肺都炸了正在不满的傅，单独给他了一小碟面条和杂，没有汤。

在制作之前，傅央就查找过关于麻辣和杂面的信息，除了一些冠冕堂皇的官方介绍，制作方法和更加详细的资料都没有，似乎觉得无足轻重，只有寥寥几行字代表它们曾经在历史上现过，后面便是一大堆灰字的描述，对如何如何刺激和不好的介绍。

看了资料后他起初还有些犹豫要不要，毕竟这些东西闻所未闻更别说今天仅凭一熊猫的述就大张旗鼓的买来材料

没想到，竟然如此的味，差就错过了这神一般存在的！

忽然觉得大熊猫的地位并不是很重要，它里的灵魂应该好好保存起来才对，熊猫除了卖萌还能什么，里面的灵魂可是对古中国了若指掌。

傅央看着令人刮目相看的傅在心中重新评估了它的存在除了稀有的地位，没想到里有这样一个充满了谜一样的灵魂。

如果说之前还因为吃到了米饭激动，那现在吃着杂面的傅简直要一蹦三尺用自由飞翔表达了！

杂面大家还能忍住，当麻辣上桌的时候，所有人都被香气引诱的跟几百年没喝过血的僵尸一般，还好傅央比较恤人，麻辣有很多，分发去，还有半盆，同样是一层红彤彤的油光，竹签串着一串串和蔬菜，比起曾经向海以前看到的街巷尾直接拿起来的吃法，这里就斯文很多，一串串来放薄而透明的餐中然后用筷夹起来送中。

傅看着他一阵冷笑：这吃法也太不够味了，吃麻辣就应该直接拿在手里大大吃，得合不拢嘴也不舍得吐来，咙破也要吞肚里，然后喝一冰啤，！

啤酒，这个有。傅央说完看向云叔。

过不了片刻，云叔不知从哪里拿来一瓶酒，瓶很像装香槟的，一看就是档货，这货一定不是冰啤

透亮

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