足了分，煮的松的、粒粒分明白米饭里，不一会儿就将米饭也染上了这酱的，切的大小适中的排骨混合在其中，被一勺舀起来之后，粘着米粒的排骨显得格外诱人。

程悠悠早洗净了一把香葱，将葱绿分切的十分细碎，在把排骨米饭舀起来装盘之后，又在上面细细地撒了些葱碎。

盎然绿意成为这焖饭中的亮。

在她旁边的另一个料理台上。

余楚生的砂锅煲仔饭也已经新鲜炉，因为砂锅能够让他码在最上面的那层腊味味渗底，所以他的饭并不怎么需要搅拌，光是揭开锅盖的那一刻，在视觉效果上就十分惊艳了。

斜切成片的腊红白相间地在边缘码了一圈，似是张扬绽开的儿，中间又用几乎已经被煮的晶莹、瘦实的腊再铺了一遍，仔细看去能发现似乎每一片的大小都切的相当均匀，仿佛这刀工是自严谨的机。

最中央则是几片蘑菇，圈着心的绿豆角。

砂锅揭开之后，香气都飘到了评委席，而这砂锅的景象更是馋的人直。

可谓是真正的香味俱全。

程悠悠跟余楚生离得近，光是闻到里面的味，就能辨别对方这一手简直将砂锅火候掌握得炉火纯青，连散发来的香味都完包在了一起。

她心觉得十分佩服。

……

有穿着旗袍的礼仪小上来将她们准备好的作品分盘评委的六份，而后也没将剩的那些留着，取而代之的是把多余的分更多的小白碗里，给评委席端去的同时，也将分给了每层楼的几位观者。

这是为了防止有的评委打分有失偏颇，所以在选手有异议的时候，还可以用现场观众们的票数再一统计。

场的观众们手中都会领到一个号码牌，在选手们每一开始的时候，就会在每层楼设置一个大屏幕，上面是动奖，数字停来之后显示的就是这一能够品尝的人，每次都会再挑六个人。

而且被选中的数字之后不会在现，这样能够很好的保障比赛的公平，也能让观者一饱福。

不多时，程悠悠和余楚生的焖饭就都被呈到了评委席上。

谢佻这次选择先尝程悠悠的那一份。

虽然在程悠悠放料、设置电饭煲时间的时候，她已经对成品的味有了大概的猜测，但是现在为了验证自己的想法，她决定尝一看看。

勺上舀的那浸了酱的米饭里，裹着一颗有半截骨的排骨，上面细碎的葱明亮的颜和排骨的形成了鲜明的对比，在-相上就有了诱惑人的资本。

她将这排骨焖饭松中，上沾了丁儿油。

咸香的味在尖上漫开，香的排骨和松的米饭构成了对比的，米饭的清香里混合了排骨豉的味，外层又被淀粉裹过后焖的很熟，咬起来丝毫不费劲。

腔里简直是香四溢。

尤其是咀嚼到那块骨时，更是让人轻轻松松咬碎，齿间发轻微的‘咯吱’声，谢佻心愉快地将这排骨焖饭咽了去。

可以说，如果这焖饭现在家餐桌上，肯定能让人连着吃去三大碗，直到把电饭煲给掏空，一粒米都不剩。

还是……那样擅家烹饪，有人间烟

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