等等，恐怖到要先从卤味这酒菜开始了吗？

那之后的正餐，包括主的馒、包、米饭、面条还有餐后的汤等等——

程悠悠前一阵阵的发黑。

而她的师父对她的懵样视而不见，微笑着宣布：

“现在你有半小时的时间，告诉我这些卤味的制作过程，包括说它们的用料。”

程悠悠：“……”

她低看了看有些没怎么吃过，只听说大概在南方地区常常现在餐桌上的卤味，对里面究竟放了什么香料，心中有些不太敢打保票。

毕竟卤味和腌制后的都有一个特，就是它本的味里面会被其他的味参杂，而且都会稍稍发生变化，不再是原先材的本味。

比如以前的程悠悠就不太喜烟熏，但是上好的烟熏都是用的松木等自带一香味的木去熏的，在喜着味的人中，觉那被熏一独特的风味——

可是，不好这的人，如果不常接受这个，谁会因为这玩意儿用香的木熏就觉它好吃啊？

基本只会有一个：，且烟味儿有重。

毕竟就算那是用仙女的烧来的烟，那也不可能是香的啊！

她盯着盘里那些卤味儿，还没决定好从哪一碟开始尝——

正在此时，跟着她一块儿在厨房的瑛好奇地夹起了一只卤鸭爪，对这基本没的、又本不会现在西方人餐桌上的东西抱有很大的兴趣。

然后一向觉得自己很会用华国筷的人，对着那鸭爪皱了皱眉。

之后诚恳地看向旁边的程悠悠，另一手指了指筷间的那东西，请教：

“这个该怎么吃？”

程悠悠见她率先朝卤鸭爪伸了筷，也不纠结了，跟着决定从这盘开始尝。

她眨了眨睛回：“用手直接拿着啃比较方便。”

小时候的她还蛮喜吃翅啊爪啊这咬起来虽然没什么，但是就是莫名让人停不嘴瘾的东西。

瑛适应的很快，反正手已经洗的净净，所以毫不犹豫的舍弃了筷，一咬去，正好咬在鸭爪的骨上，努力动了动腮帮，没咬动。

然后她又用了力气，十分之凶残地把骨从中间咬断了。

连带骨地咀嚼了半天，她把东西呸了旁边垃圾桶，神相当之复杂：

“你们华国人为什么喜吃这个？”

程悠悠彼时正好也拿起了一鸭爪，先脆利落地咬掉了几个尖锐的甲之后，又准确的将牙齿卡了骨节，轻松咬一节，在嘴里嚼着将表和那丁儿的吃掉，吐来时只剩一节白骨。

瑛不可思议地看着她最后把一整只鸭爪从爪到面的细骨架都啃的净净的样。

觉认识到的这个小可嘴里的不是牙，是锐利的钢铁锯齿。

偏偏程悠悠还一边品尝一边对谢佻说评价：

“咦？师父，这是我吃过的最够味的鸭爪，跟外面卖的那些很不一样。”

“卤味用的香料层次很丰富，不仅咸香得当，还有很轻微的辣在里面，把鸭爪卤的很有嚼劲，觉回味无穷。”

她一边嚼着一边思考，这里面到底用了什么香料呢？

作者有话要说：　　你们的真·日万大大回来了哼唧！

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