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要想吃,
上可以
来上笼,歇一
就能吃到新鲜
炉的了。”金旺生怕作坊师傅不会回话,惹
事来,连忙代答
。
虞景明这才笑着跟金旺说:“你不要担心,我不是来查分店,我是
午要去一趟苏家,苏老爷和苏太太都是苏州人,喜
的是苏州
心,苏太太尤其喜
松玫瑰拉糕和薄荷糕,不过苏太太信佛,
味较正常的
味偏淡一些。而苏老爷喜
的却是葱猪油糕,也许是因为苏老爷小时候也是吃过苦的,他喜
的葱猪油糕较正常的
味更重一些,要重油重糖,我便想亲手制一些,技艺虽不见得
,但胜在合心意一
,你自去前面忙你的去,这边有席师傅指
我就可以了。”
听得虞景明的话,一边的席师傅连说不敢。
金旺这才
舒了一
气,大小
不是来挑刺就好,便拱拱手说:“那我不打搅大小
。”说完,金旺便转
了作坊。走到门
时,心里还
叹着到底是他有些草木皆兵了,想着又转回
看。
正午的
光直直的就照着小作坊一边的窗台上,窗对面是制作糕
的大案板,此时案板边,席师傅正专心的指
着东家大小
,东家大小
倒是
就班的,动作不缓不急,手法也舒适自然,席师傅在一边不时的指
,东家大小
也恰到好
的
应承。
只是看大小
那熟练的手法,金旺有一
觉,便是没席师傅指
,只怕这位大小
的手艺也是不差的。
想着,金旺不由啧啧嘴。
大家心
里都曾猜想着,这位大小
虽然拿
了提浆月饼的方
,但只怕动手的手艺却是不太行的,要不然为什么不直接拿
成品,也好震大家一震。所以一些分店的作坊师傅心里不免有些私
里拿大,东家不懂手艺活,
面的人就好
事。
如今看来,只怕是有些想当然了。
金旺边想边摇
笑。
“二掌柜,又有人来订货了。”一边伙计
来招呼。
“走走,忙活去。”金旺挥着手,也是怪了,明天就是中秋了,平常这个时候大批的订货基本上没了,有的只是散客
,今年却是异于往年,先
不温不火,这几天却是突然的爆发了,生意竟是比往年要好上一成多。
虞景明跟席师傅忙活了近两个小时,几样糕
好了,一边伙计拿了一个
盒来细心的装好,虞景明提着
盒
了作坊的门。
席师傅送虞景明
门,跟金旺一起站在门
看着东家大小
离去的背影。
“大小
手艺不错的吧?”金旺拢着袖
,咧了咧嘴,问
心中的猜测。
“呵,反正不差。”席师傅啧啧嘴说。
“呵呵。”金旺同席师傅相视一
,各自心知肚明,这位大小
手艺好的很,只是人家
的那个位置自不必要跟你们一些作坊师傅较劲。
这是所在的位置不同,
界格局的不同,对于这位虞记大小
,他们这些底
人也算是服气了。
苏家在霞飞路那边有一座园林。
苏老爷祖籍苏州,所以,这个园
建的就非常有苏州园林的特
。
到得苏家,虞景明递了帖
,然后跟着苏家的
人穿过
照,绕过游廊,前面不远就是苏宅有名的悦心亭。
亭一边曲
畅,另一边游廊环绕,间或夹杂着一片翠竹和芭蕉,将一片并不大的地方错落
一方
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