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第43章 烹饪西猯肝(2/2)

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听到这话,加斯顿和亚当是满脸的不可思议。

他们仔细的打量着陈稳的动作,似乎要分析来陈稳这么的原因。

什么叫我们能不能接受?

陈稳,说:“好了,这个时候其实就可以直接吃了,而且这玩意儿能保存很时间,你们尝尝。”

但云却是和陈稳对视一,两人很清楚这方法的可行。

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因此,云:“放心吧,让陈稳去一个试试,等会儿你们看看这办法的效果不就行了?”

关于肝脏,他其实想到了一个非常不错的理方法,就是草木灰烧猪肝,不,应该是草木灰烧西猯肝。

闻言,包括云在,其他人都有懵。

他们本没听说过这理方法。

亚当:“是这样没错,但你的这方法能不能成功说实话,我不是很相信。”

“这算是什么烹饪方法?烧?烤?我怎么从来没听说过?”

难这肝脏的理,要用上什么不可名状的吗?

“这就好了?”

陈稳笑了一声,便将草木灰烧西猯肝的方法说了来:“其实很简单,就是在新鲜的肝脏上抹上一层草木灰,然后将肝脏放在篝火上,直接烧就行了。”

听到亚当的怀疑,加斯顿也附和了一声。

加斯顿懵的问。

不过草木灰和这层黑灰的效果差不多,只不过黑灰更加细密罢了。

因此,陈稳:“这些肝脏,我倒是有个比较简单的加工办法,不过不知你们能不能接受。”

再等了会儿,陈稳便直接将西猯肝拿了来。

开烟熏炉,用烟熏炉熏脏,亚当搞得烟熏炉不小,今晚上应该是能把脏都熏来的。”

加斯顿和亚当对视一,两人都有些难以置信。

很快,陈稳看着西猯肝的一面被烧的差不多了,便用矛将西猯肝翻了个面。

旁边的加斯顿说。

听到这话,亚当了:“好,那陈稳先个实验品来。”

“说说,我看倒是有多不能接受。”

而亚当担心的则是另外一个问题:“这么烧,难不会直接把烧成炭吗?”

这时候陈稳看到了收集起来的一些肝脏。

用草木灰将西猯肝抹黑之后,陈稳便将西猯肝放在了篝火上烧制。

陈稳笑了笑,说:“放心吧,绝对可以的。”

说着,陈稳拿匕首,切西猯肝,分给亚当和加斯顿。

陈稳摆了摆手:“不会,等会儿我亲自理,咱们留来的肝脏不少,如果把这些肝脏都这么理了,其实今天晚上就可以开始熏了,效率最起码提了五分之一,甚至是四分之一。”

很快,在加斯顿和亚当期待的注视,陈稳开始了作。

他拿起一块西猯肝,随后便找到了草木灰。

亚当看了剩的脏,了:“不错,基本上能来。”

其实最好的是锅灰,就是用柴禾烧火的时候,留在锅底的那一层黑灰。

这一幕给加斯顿和亚当看的一愣一愣的。

而云则是猛地瞪大了睛,一副我怎么没想到这一的惊讶表。

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