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第150章(3/3)

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崭新的不锈钢灶台,看到的老师和大厨们却没有多少人兴……包括林晓。

煤气灶的火力偏小,想要制作几十人的饭菜,这单灶的火力肯定不行。

“怎么办?”曾班问。

他们来之前就已经提前知晓今天所用到的类,林晓相信各个幼儿园都已经准备好了什么菜。

可煤气灶打了个众人措手不及,准备的猛火炒菜肯定要换。

“把胡萝卜炒片改成,青菜用来煮炒胡萝卜。”

林晓的目光越过人群,从料架上扫过,在最层看到了红薯粉,当即决定更换菜谱。

“好,我先在心里过一遍程,等会你帮我看看有什么地方还需要改。”

先前的喜悦一扫而空,曾班凝重地退到座位区,心里开始演算等会三菜的制作程和前后顺序。

等拿章程之后,再跟林晓商议。

而林晓要的是菜结束之后如何跟评鉴团说明三菜如此搭的原因。

煤气灶的现让现场响起不小的议论声。

真抱着参与就行的队伍倒还好,几家冲着那个优秀奖状去的和林晓他们一样,立即退人群开始商量起来。

林晓在心里模拟完等会要说的话之后,立即转回去跟曾班小声商议起来。

“三菜都要油少,照童趣可的方向摆盘。”林晓又搜寻了圈料架上的作料,最终决定:“最近天燥,辣椒和椒都不用,调味料主要以盐、酱油和少许胡椒粉为主。”

“好。”

“选的时候尽量选里脊和梅,这两个位瘦,估计没人选。”

曾班适时提了个意见:“猪排腌制时间,咱们可以先煮……胡萝卜切成丝能减少炒的时间。”

两人有来有往地商量中,曾凤香和朱正兰不上话,只能在边上着急。

没一会儿,同样焦急的丁园跑来找朱正兰。

“我们家两个大厨都吵起来了。”

丁园烦得直,听不去两人偏到没边儿的争吵,脆跑来找朱正兰换换耳朵。

想当初为了把稳千辛万苦请来两个大厨,谁能料到一遇到事儿问题就来了。

谁也不服谁……

燥地埋怨完,扭一看同样两个掌勺的省幼有商有量,和谐得更令人红。

“你快跟我说说,你到底是怎么让两人和和睦睦的?”

朱正兰往那边瞟了一,似笑非笑地反问:“你们幼儿园的两个大厨没有比过厨艺?”

“比……厨艺?”

丁园震惊得倒凉气,一空气瞬间,呛得猛烈咳嗽起来。

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