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第27章 叫huaji(2/4)

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理得真净,怪不得店里的鱼吃的时候,一多余鳞片都没有。”



“那不一样,饭菜是饭菜,烧烤是烧烤。”

“老板,你什么时候再搞烧烤活动啊?”

“你们还记得大明湖畔的叫吗?”见大家越玩越起劲,她只能开提醒。

她们两个在拌嘴时,周围小朋友已经沉浸在玩泥的乐趣中,玩得那叫一个开心,早把和泥的目的忘记。

对周桃来说,理鱼不过是顺手的事,接过来三五除二就给净并腌制上。

好了没?”

由于要,刚刚有顾客开车跟着两个卖莲蓬的老人一起回家,在他们的荷塘里买了好多荷叶回来,活泥过程中荷叶都在里泡着,泡了现在正好拿来包腌制好的

谢怀瑜原本只是站在旁边看她们,见她开始不兴了,不由蹲来一起帮忙。

等到抓活动结束,周桃和另外两位厨师很快将理好,用调料和盐将味。

顾客们是真闲着没事,连抓也想验,于是纷纷抢活,一时间舍里立刻就飞狗起来。

三人一起合作,终于用泥将整只裹起来,形成一个大泥

拿荷叶包还比较简单,不过等到用泥往荷叶上裹时,就有考验技术。

见她面前的泥越来越多,朋友忍不住翻白:“你再这么加去,我看不是要,而是要猪。”

“对对对,我吃鱼最怕鱼鳞没净,吃起来很倒胃,只有在这里,每次吃鱼我都不用检查,可以放心吃。”

“没,还早着呢。”莫听竹见她这么等不及,随手从旁边抓了几个小石教她玩丢石的游戏。

“能包上就不错了,你别动,小心又掉来。”

“你是不是包太厚了?”

“请你吃泥~”莫听雨轻轻拍拍泥,说完自己先乐得笑声来。

等到腌制的过程中,大家开始和泥。泥是特意在附近找的黄泥,黏比较,很适合用来

小孩玩疯时是没有耳朵的,继续低玩自己的,倒是大人们听到她的话有不好意思,赶重新和泥。

“老板你的烧烤太好吃了,自从吃过你的,我现在都不愿意吃外面的烧烤。”

闲聊的工夫,开

“太厉害了,这手法真是净利落,怪不得菜那么好吃。”

莫听竹看着摔得满地的泥,都有那么后悔搞叫,觉得小孩玩泥就算了,怎么这帮大人也这么幼稚。

旁边已经提前挖好坑,火更是早就烧好,等泥包裹完就能放炭火里用烧的石和土密封好,利用炭火余温开始焖。

莫听雨很快就学会,立刻着泥玩起来,边摔边喊:“你快看!”

“稀了就加泥,了就加,多简单~”梦琳边和泥边跟朋友说。

“哇啊……”

有人是又菜又玩,抓不成反被追着跑,看得舍外的其他人差没笑疯。

顾客们边包边吵时,莫听竹那边,为了让妹妹有参与,她捧着荷叶让妹妹往上裹泥。

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不光小朋友,甚至有大人也是如此,直接玩起泥摔炮的游戏来。泥摔炮是将泥成类似盆的形状,捧起来重重摔在地上,发类似炮的闷响,声音越大越厉害。

余雪悦今天也在,作为天胡荽炖的忠实好者,她还特意请周桃帮忙往自己那只满天胡荽。

“哈哈哈哈……”莫听雨一掌泥拍在荷叶上,很快就掉来,她刚开始还乐,不过等几次都不成功时,脸颊立刻就鼓起来。

随着制作叫的活动展开,农家乐所有顾客基本上都聚集在这里,等待烧制的过程中,那叫一个闹。

顾客们看到周桃理鱼的手法,不少人纷纷夸赞。

半个小时不到,莫听雨就忍不住转去问。

莫听竹笑着:“店里那么多好吃的还不够你们吃吗?”

周老爷年纪大了,这会已经回房间休息去。不过厨房里还有周桃和另外两位厨师在,听到要什么叫,直接就去舍准备抓

莫听竹看闹不嫌事大,边看边指挥,在瞧见有人被飞到上时,直接笑声来。

鱼塘边,有钓鱼佬听到老板正在带人的消息,有已经钓上鱼的人不由拎着鱼过去询问可不可以鱼。

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