嚏的觉，神里不由透期待的光芒，觉得这么香的调料炒鞋底都好吃，炒小龙虾肯定味。

周老爷自然不会辜负她的期待，料炒香后盛来备用，随即开油锅将小龙虾过一遍油。油炸不光能去腥，还能让虾更致，炒的时候不会太松散。

老爷用第一只虾试了火候，接来的小龙虾炸得那叫一个完，虾壳呈现漂亮的红。等到炸好的虾沥完油，开始加调料翻炒时，虾的鲜味，调料的麻辣香味织在一起，光是闻着就令人指大动。

莫听竹平常其实很少吃夜宵，但此时此刻，她却是被小龙虾那郁的麻辣鲜香味给馋到，忍不住轻轻咽了。

在开始焖煮小龙虾时，周老爷没有选择放啤酒，而是加自酿的米酒。米酒的酒挥发时能带走小龙虾的腥味，它所的甜味能提升小龙虾的鲜甜度，还能让虾吃起来更加。

今年夏天莫听竹还没吃过小龙虾，不，应该说自从穿越到古代后她就没吃过小龙虾，之前没想起来时还好，现在闻着那麻辣小龙虾特有的香味，她被馋得实在有些受不了，脆提前去把一次手拿来，再将小龙虾的饮料准备好。

看到她那副万事俱备，只等小龙虾的模样，周桃底透几分笑意，同时更加认真地和爷爷一起学习如何好小龙虾。

小龙虾终于锅时，那霸的香味，别说莫听竹，就连林徐行都被馋得不行，迫不及待想吃一。

也幸好农家乐附近没有其他人家，否则他们妥妥是夜放毒，要把邻居给馋得睡不着觉。

“唔，好吃！”莫听竹好手起只小龙虾送到嘴边，才刚嘬一虾上的汤就忍不住夸起来。

郁的汤落嘴里，麻、辣、咸、鲜几滋味瞬间在味上蔓延开来，余味中还带着回甘和米酒特有的清香。由于老爷在理虾时将虾剪开，前面的小钳也掉，汤顺着虾煮去，让虾吃起来不光鲜弹牙，还特别味。

莫听竹吃得本停不来，觉得这是她吃过最味的麻辣小龙虾。

林徐行觉得小龙虾吃起来有麻烦，但让他不吃吧，他又有没过瘾，于是一边嫌麻烦一边吃，吃得比莫听竹还快。

如果说他们俩是在沉浸式享受，那么周桃则是在认真品尝，学习爷爷对小龙虾的法。

“这个小龙虾质细腻实，火候上还需要调整一……”周老爷看他们吃了一会才不不慢拿起只小龙虾，品尝过后他觉得火候和调味还有改的地方。

于是在莫听竹和林徐行吃小龙虾吃到本停不来时，周老爷已经转带着孙女继续去第二锅。

很快，第二锅小龙虾好，卖相看起来和第一锅区别不大，不过香味似乎更加郁。

莫听竹其实已经有吃撑到，然而看着面前刚锅的小龙虾，手却还是不由自主伸去。不过由于虾还有，她拎着钳先放到自己面前的碗里准备晾一。

和她比起来，糙厚的林徐行明显不怕，伸手拿起只还冒着气的小龙虾就开始吃，三两就吃掉整只虾，甚至无师自通地将虾钳里的都咬开吃掉。

“和前面那份比起来，味如何？”周老爷等他吃完立刻问。

林徐行：“都好吃，就是这壳麻烦，要是能去掉就好了。”

见他嘴本不试味，周老爷收回放在他上的视线，等莫听竹吃完又重新问她。